企業(yè)
- 企業(yè)
- 產(chǎn)品
- 知識(shí)
過(guò)去幾周，法國(guó)超市里的一些商品供應(yīng)日益緊張，尤其是食用油、面粉和意大利面等。這并非由于商品短缺，而是由于消費(fèi)者進(jìn)行預(yù)防性采購(gòu)，他們一方面擔(dān)心缺貨，另一方面擔(dān)心價(jià)格進(jìn)一步上漲，因此選擇提前囤貨。 據(jù)法國(guó)《快報(bào)》7日?qǐng)?bào)道，尼爾森研究機(jī)構(gòu)（NielsenIQ）研究主任尼古拉·萊熱在接受法新社采訪時(shí)稱，法國(guó)超市貨架上某些商品的供應(yīng)越來(lái)越成問(wèn)題。一些大型超市的食用油、面粉和意大利面有時(shí)出現(xiàn)臨時(shí)斷供，這或多或少是由于消費(fèi)者囤貨造成的，顧客進(jìn)行預(yù)防性采購(gòu)導(dǎo)致供應(yīng)緊張，在新冠疫情暴發(fā)的頭幾個(gè)月也曾觀察到這種現(xiàn)象。 在過(guò)去幾天里，法國(guó)一些大型分銷商代表紛紛對(duì)此表態(tài)，強(qiáng)調(diào)所有商品在短期內(nèi)不存在短缺風(fēng)險(xiǎn)，呼吁消費(fèi)者保持理性，無(wú)需囤貨。 法國(guó)勒克萊爾集團(tuán)首席執(zhí)行官米歇爾-愛(ài)德華·勒克萊爾在接受BFM電視臺(tái)采訪時(shí)指出，法國(guó)目前不存在消費(fèi)品短缺的情況，而且在夏季之前都不會(huì)出現(xiàn)短缺。他呼吁消費(fèi)者不要囤積商品，“消費(fèi)者開(kāi)始過(guò)度囤貨，他們是導(dǎo)致貨架上缺貨的人?！? 利多集團(tuán)法國(guó)公司采購(gòu)經(jīng)理米歇爾·比埃羅接受《巴黎人報(bào)》采訪時(shí)也呼吁消費(fèi)者理性購(gòu)物，不要囤積某些商品，如食用油等。由于一些消費(fèi)者正在囤貨，超市庫(kù)存消耗的速度比預(yù)期更快。他強(qiáng)調(diào)，目前任何產(chǎn)品都沒(méi)有斷貨風(fēng)險(xiǎn)，“我敢肯定，一些消費(fèi)者的櫥柜里仍然有在2020年3月第一輪疫情封鎖期間購(gòu)買的意大利面?！? 法國(guó)U氏超市總裁多米尼克·舍爾徹承認(rèn)，“關(guān)于葵花籽油，有一些預(yù)防性購(gòu)買的情況，但我們的供應(yīng)并不短缺?！彼赋觯叭藗冋诙谪?，這可能會(huì)清空貨架，但商品會(huì)再次上架，未必所有品牌都齊全，但不會(huì)缺貨，無(wú)需驚慌?！盪氏超市發(fā)言人蒂埃里·德蘇什告訴法新社，“我們反復(fù)說(shuō)不要擔(dān)心，并不缺貨，但這種話題已經(jīng)吸引一些消費(fèi)者的注意，他們不是買一升油，而是會(huì)買三升油。供應(yīng)鏈?zhǔn)歉鶕?jù)一定的采購(gòu)量安排的，如果采購(gòu)量突然成倍增加，就會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)斷裂，這不是庫(kù)存的問(wèn)題。” 按照尼爾森研究所的說(shuō)法，當(dāng)前的形勢(shì)給法國(guó)家庭帶來(lái)了不確定性，法國(guó)人先后經(jīng)歷了前所未有的新冠疫情、全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、原材料供應(yīng)緊張、通貨膨脹和國(guó)際沖突，這些不確定性可能會(huì)進(jìn)一步促使家庭增加預(yù)防性采購(gòu)。 另一方面，物價(jià)上漲也給法國(guó)家庭帶來(lái)越來(lái)越大的壓力。米歇爾-愛(ài)德華·勒克萊爾承認(rèn)，超市里的商品價(jià)格將進(jìn)一步上漲，而食品漲價(jià)將對(duì)通貨膨脹產(chǎn)生重大影響，“我認(rèn)為，到夏初，通脹率將達(dá)到6%。”米歇爾·比埃羅也承認(rèn)，雖然不能給出確切漲幅，但價(jià)格上漲似乎是不可避免的，而且所有商品的價(jià)格都在加速上漲，2022年1月，他估計(jì)2022年上半年食品通脹率將在3%到3.5%之間，但現(xiàn)在估計(jì)漲幅可能在5%到8%之間，這對(duì)法國(guó)家庭來(lái)說(shuō)是一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題，尤其是對(duì)低收入家庭。 此外，法國(guó)超市貨架上還有一些商品出現(xiàn)斷供是因?yàn)樯a(chǎn)商和分銷商無(wú)法就進(jìn)貨價(jià)格達(dá)成一致。法國(guó)生產(chǎn)商與分銷商的年度價(jià)格談判于2月28日結(jié)束，但由于生產(chǎn)成本持續(xù)飆升，越來(lái)越多生產(chǎn)商要求重啟談判。