當下的養(yǎng)殖業(yè)可以說是“一團糟”,飼料價格上漲帶來養(yǎng)殖成本的大幅增加,而豬價、蛋價、牛羊價格都不理想,整個養(yǎng)殖行業(yè)都處于虧損當中。在剛進入4月份的時候生豬價格、雞蛋價格和牛羊價格都出現(xiàn)了不同程度的上漲,養(yǎng)殖戶原以為養(yǎng)殖業(yè)的春天來了,結(jié)果還沒過去10天,就出現(xiàn)了豬價“塌陷”,蛋價停漲,牛羊價格也不漲了的現(xiàn)象,這是什么情況呢? 豬價“塌陷”,再次“6連跌” 在4月初,生豬價格因為受到交通運輸受阻,屠企收豬難度增加,養(yǎng)豬戶生豬出欄體重下降,加上終端消費者和豬肉貿(mào)易商為疫情備貨,以及儲備肉的收儲等多個利好因素的影響,迎來了一定程度的上漲。 但在全國生豬產(chǎn)能過剩,生豬出欄量依舊處于高位的大背景下,促漲因素一旦減弱,豬價就會再次下跌。這不最近6天時間,豬價再次“塌陷”,遭遇“6連跌”。豬價塌陷的邏輯是啥呢? 1、生豬產(chǎn)能過剩,可供出欄生豬數(shù)量處于高位,集團化豬場過剩的產(chǎn)能繼續(xù)釋放; 2、很多地區(qū)依然處于封控的狀態(tài),餐飲、食堂等集中消費低迷; 3、交通運輸管控,運費增加,生豬和豬肉運輸減少,供需兩不旺; 4、豬價回升之后,養(yǎng)豬戶生豬出欄積極性有所增加。 兩個好消息是,雖然生豬去產(chǎn)能速度緩慢,但產(chǎn)能在下降就有助于豬價的反彈。再就是發(fā)改委近日發(fā)布消息稱將會同有關方面開展年內(nèi)第四輪中央凍豬肉儲備收儲工作,收儲量為4萬噸,這也將是進入4月以來的第二次收儲了。雖然難以讓豬價大漲,但是止跌,或者小幅回升的可能性還是比較大的。 蛋價整體停漲,局地小幅上漲 雖然部分地區(qū)的雞蛋價格依然有上漲,但漲幅不大,上漲地區(qū)也不多,主要集中在廣東,上漲0.01-0.1元,此外北京大洋路上漲0.1元,河北粉蛋上漲0.13元,團風上漲0.1元。 此前,在蛋雞產(chǎn)能整體偏弱,養(yǎng)殖戶挺價惜售,養(yǎng)殖端庫存量低,以及終端消費者囤積雞蛋的影響下,雞蛋價格迎來了一段時間的上漲,普遍漲至4.5元,而隨著雞蛋價格的上漲,當下雞蛋價格已經(jīng)整體停漲,主要還是因為終端缺乏需求提振因素,需求沒有明顯提升,面對較高的雞蛋價格,雞蛋貿(mào)易商持觀望態(tài)度,拿貨積極性有所下降,再加上此前終端消費者囤貨又在一定程度上透支了后續(xù)的雞蛋需求。 牛羊還有兩個壓力 經(jīng)過了此前一段時間的下跌調(diào)整之后,目前牛羊價格整體比較穩(wěn)定,但是養(yǎng)殖戶也不能掉以輕心,因為后續(xù)還有兩個壓力: 1、牛、羊養(yǎng)殖量偏高,雖然整體上我國牛羊供應相對短缺,但是前兩年的高利潤,加上生豬養(yǎng)殖的風險,市場牛羊養(yǎng)殖量明顯增加,隨著價格的下跌產(chǎn)能有所減少,但牛羊的養(yǎng)殖周期更長,去產(chǎn)能的速度比豬更慢,目前全國牛羊養(yǎng)殖量依然偏高,如果消費依然得不到好轉(zhuǎn),那么牛羊價格的壓力不低。 2、豬肉恐進一步擠占牛羊肉的市場,目前市場白條肉的批發(fā)價格為9.1元左右,牛肉的批發(fā)價格為39元左右,羊肉的批發(fā)價格為35元左右,牛羊肉同豬肉的價格差巨大,而且隨著后續(xù)生豬價格的進一步下跌,豬肉價格將會更便宜,牛羊肉的消費市場會被進一步擠壓,屆時牛羊供應過剩問題將會更加嚴重。 總結(jié):目前,整個養(yǎng)殖市場是一片昏暗,養(yǎng)豬虧錢、養(yǎng)雞虧錢,養(yǎng)羊也虧錢,短時間來看飼料價格將會繼續(xù)保持高位,但豬價、蛋價、牛羊價格將會繼續(xù)保持低位運行,養(yǎng)殖業(yè)的虧損還將會持續(xù)一段時間。