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據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》16日?qǐng)?bào)道，由于國(guó)內(nèi)出現(xiàn)蔬菜短缺，澳大利亞近期蔬菜價(jià)格飆升，在超市內(nèi)，一顆卷心菜的零售價(jià)已超過(guò)10美元（約合人民幣67元），相當(dāng)于澳大利亞法定最低時(shí)薪的一半。 由于生菜短缺，一些澳大利亞人氣快餐店最近被迫調(diào)整菜單，將卷心菜加入沙拉中，以穩(wěn)定價(jià)格，然而卷心菜價(jià)格也在上漲。此外，自1月初以來(lái)，澳大利亞萵苣的價(jià)格幾乎翻了一番，小黃瓜和櫻桃番茄等其他蔬菜的價(jià)格也在飆升。 對(duì)于蔬菜價(jià)格飛漲，澳大利亞零售商和餐館將其歸因于供應(yīng)鏈問(wèn)題，因?yàn)楹樗畬?dǎo)致澳大利亞?wèn)|部多地被淹沒(méi)，包括洛克耶河谷，該地區(qū)是澳大利亞許多冬季作物的產(chǎn)地，肥沃的黑土適合種植甜菜根、土豆、西蘭花和萵苣等作物。 澳大利亞農(nóng)業(yè)和資源經(jīng)濟(jì)與科學(xué)局在一份報(bào)告中說(shuō)，在2022-2023年，國(guó)內(nèi)所有供應(yīng)鏈都面臨著通脹壓力，蔬菜價(jià)格并不會(huì)很快下跌，“消費(fèi)者在2022年將為果蔬支付更多費(fèi)用”。