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夏糧豐收，顆粒歸倉(cāng)。今年，天津夏糧播種面積達(dá)到178萬(wàn)畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)72.5萬(wàn)噸以上，再創(chuàng)歷史最好水平。日前，在天津市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)示范中心百畝連作田內(nèi)，機(jī)械化麥?zhǔn)蘸?，一天施肥翻地、一天上水、一天耙地、一天沉降，第五天一盤盤超過(guò)“滿月”的“津原85”小站稻秧苗就已經(jīng)插到了田地里。按照去年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這同一塊土地，在“十一”前后會(huì)迎來(lái)二次豐收！天津市發(fā)揮高筋春小麥和小站稻種源優(yōu)勢(shì)，開創(chuàng)麥稻雙季綠色高效生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)噸糧。天津市堅(jiān)持藏糧于技，提高復(fù)種指數(shù)，重點(diǎn)在薊州、寶坻、武清等區(qū)打造百萬(wàn)畝“噸糧田”功能區(qū)。 天津市雖然作為全國(guó)七大糧食主銷區(qū)之一，但卻始終繃緊糧食安全這根弦。2021年天津糧食作物播種面積達(dá)到560.2萬(wàn)畝，同比增加34.9萬(wàn)畝，增長(zhǎng)6.6％。這一年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)糧食生產(chǎn)有特殊貢獻(xiàn)的18個(gè)省市提出表彰，天津是其中唯一的糧食主銷區(qū)。 今年全國(guó)兩會(huì)期間，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要全面落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，嚴(yán)格糧食安全責(zé)任制考核，主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、產(chǎn)銷平衡區(qū)要飯碗一起端、責(zé)任一起扛。天津的糧食產(chǎn)量2021年達(dá)到249.9萬(wàn)噸，站穩(wěn)在200萬(wàn)噸以上已連續(xù)6年，其間年均增幅4.5％。向每塊土地要足糧食，天津糧食單產(chǎn)連續(xù)6年年均增長(zhǎng)15.4公斤；2021年糧食綜合畝產(chǎn)為446公斤，綜合畝產(chǎn)水平排名全國(guó)第六。這組數(shù)字甚至高于很多糧食主產(chǎn)區(qū)。天津糧，倉(cāng)位上漲，背后是黨政同責(zé)、糧人踔厲奮發(fā)的共同政治擔(dān)當(dāng)。 “牢記天津之特、天津之責(zé)，切實(shí)守好天津之衛(wèi)。”天津市委書記李鴻忠每年開展糧食生產(chǎn)調(diào)研，多次強(qiáng)調(diào)要始終繃緊糧食安全這根弦，努力多種糧、多打糧。 在“十四五”規(guī)劃指標(biāo)體系中，天津市糧食綜合生產(chǎn)能力保持在223萬(wàn)噸作為約束性指標(biāo)被納入?！胺€(wěn)面積、增單產(chǎn)、提能力”持續(xù)發(fā)力，為國(guó)家糧食安全“兜住底、兜準(zhǔn)底、兜好底”貢獻(xiàn)著天津力量。 錨定目標(biāo) 黨政同責(zé) 壓實(shí)糧食生產(chǎn)責(zé)任 悠悠萬(wàn)事，吃飯為大，為有糧食安天下。采訪中，天津市副市長(zhǎng)李樹起介紹：“多年來(lái)，天津市堅(jiān)持把確保國(guó)家糧食安全作為三農(nóng)工作的首要任務(wù)，全面加強(qiáng)糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)和管理，著力提升糧食產(chǎn)能和自給率。天津的糧食自給率從2016年的30％，提高到2021年的36.2％，其中口糧自給率更是從31.5％提高到65.4％。天津的復(fù)種指數(shù)也在逐年增加，到去年已經(jīng)達(dá)到1.47。” 天津糧食自給率在全國(guó)7個(gè)糧食主銷區(qū)排序中名列前茅。為了穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，天津錨定糧食生產(chǎn)目標(biāo)，黨政同責(zé)，層層壓實(shí)責(zé)任。天津市每年都將生產(chǎn)目標(biāo)分解下達(dá)到各涉農(nóng)區(qū)，同時(shí)指導(dǎo)各區(qū)進(jìn)一步分解到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村。在郊區(qū)，小到村域的每個(gè)具體地塊，都明確種植目標(biāo)。在天津的鄉(xiāng)村振興考核系統(tǒng)中，糧食生產(chǎn)分作物、分品種納入“掛圖作戰(zhàn)”指標(biāo)體系。 2021年，結(jié)合全市實(shí)際和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下達(dá)的任務(wù)，天津主動(dòng)提高全年糧食生產(chǎn)目標(biāo)?！俺浞职l(fā)揮鄉(xiāng)村振興考核‘指揮棒’作用，按農(nóng)時(shí)、按月份進(jìn)行督導(dǎo)和指導(dǎo)，進(jìn)一步壓實(shí)了各級(jí)黨委和政府糧食生產(chǎn)主體責(zé)任。一個(gè)個(gè)數(shù)字疊加量化，逐漸成為天津糧滿倉(cāng)的圖景?！辈稍L中，天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任王志林講出了天津自提目標(biāo)背后的底氣。 去年，由于全國(guó)發(fā)生秋汛，天津市同黃淮海小麥主產(chǎn)區(qū)一樣受到很大影響，冬小麥種植面積比上年度減少18萬(wàn)畝。但通過(guò)開春以來(lái)實(shí)施強(qiáng)有力的春播推動(dòng)和部署，保障了夏糧面積和去年持平，勇奪夏糧豐收。面對(duì)新冠肺炎疫情影響，天津市在做好防控的同時(shí)，實(shí)行有序下田、分時(shí)下地，保證完成生產(chǎn)任務(wù)。 “寧可備而無(wú)用，決不用而無(wú)備?！痹谌珖?guó)糧食安全保障體系中，主銷區(qū)就是戰(zhàn)場(chǎng)上重要的后援團(tuán)。天津用“長(zhǎng)牙齒”的耕地政策，給有限的耕地畫上了紅線，又將紙上的紅線落成了地上的“鐵籬”。分布分散的耕地誰(shuí)來(lái)管控？天津用區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)田長(zhǎng)制織就的網(wǎng)格化監(jiān)管體系作出了回答。全市10個(gè)涉農(nóng)區(qū)每塊耕地都有田長(zhǎng)，他們協(xié)同基層組織和農(nóng)民組成的二級(jí)、三級(jí)網(wǎng)格員，一起踐行著“橫向到邊、縱向到底、全覆蓋、無(wú)縫隙”耕地保護(hù)機(jī)制。天津完善土地資源全鏈條管理，以全面從嚴(yán)治黨的力度狠抓土地領(lǐng)域違紀(jì)違法問(wèn)題，對(duì)存在的問(wèn)題建立臺(tái)賬，立查立改。 加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，提高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，在財(cái)政資金投入基礎(chǔ)上，拓展投融資渠道，吸引社會(huì)資本和金融資本廣泛投入，截至2021年底，全市累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田372.4萬(wàn)畝。今年，天津又新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田20萬(wàn)畝。自2019年完成小麥功能區(qū)劃定以來(lái)，天津市夏糧面積由151.7萬(wàn)畝，增長(zhǎng)至2021年的177.8萬(wàn)畝，年均增幅達(dá)到8％，夏糧產(chǎn)量由60.47萬(wàn)噸，增長(zhǎng)至2021年的72.2萬(wàn)噸，年均增幅達(dá)到10％左右。 克難攻堅(jiān) 藏糧于技 強(qiáng)勁天津糧食“科技芯” 天津作為擁有大飛機(jī)、大火箭、天河超算等先進(jìn)技術(shù)的科技高地城市，也對(duì)藏糧于技有著執(zhí)著的擔(dān)當(dāng)。天津臨海，土地鹽堿程度高，從幾代人治鹽堿，到由地適種向由種適地的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了品種與土地資源“和解”。 今年3月，天津?qū)?021年市級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步特等獎(jiǎng)授予《半彎曲重穗大粒理想株型創(chuàng)制及小站稻新品種選育應(yīng)用》。獲獎(jiǎng)的天津市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)示范中心于福安研究員團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)是第八次獲得天津市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。僅此特等獎(jiǎng)品種就已成功轉(zhuǎn)化育成新品種16個(gè)，其中耐鹽堿超高產(chǎn)核心品種“津原89”，已成為京津冀地區(qū)面積最大的主栽品種，其強(qiáng)大的耐旱、耐澇特性，也成為天津小站稻奪穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的主要支撐。目前，“津原89”按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部超級(jí)稻認(rèn)定辦法驗(yàn)收，百畝片平均畝產(chǎn)882.9公斤，創(chuàng)粳稻高產(chǎn)紀(jì)錄，其超高產(chǎn)田更是突破了畝產(chǎn)900公斤！ 天津盯緊種子“芯片”創(chuàng)新，發(fā)揮種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)?！笆濉币詠?lái)，共培育審定糧食作物品種73個(gè)，推動(dòng)種植業(yè)生產(chǎn)主導(dǎo)品種更新?lián)Q代，主要農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到96％。 天津市水稻種植全部實(shí)現(xiàn)使用自主品種，“津原89”“金粳818”“天隆優(yōu)619”等系列品種在華北、東北及長(zhǎng)江中下游粳稻區(qū)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 春小麥全部選用“津強(qiáng)”系列強(qiáng)筋小麥，達(dá)到國(guó)內(nèi)一流水平，推廣面積覆蓋京津冀地區(qū)。同時(shí)，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)與利用，共收集農(nóng)作物種質(zhì)資源569個(gè)，并啟動(dòng)保存能力達(dá)40萬(wàn)份的農(nóng)作物種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)。 采訪中，天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委種植業(yè)管理處處長(zhǎng)王學(xué)忠向記者介紹，“津強(qiáng)8號(hào)”小麥品種曾獲天津科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“津強(qiáng)”系列強(qiáng)筋小麥在品質(zhì)上已達(dá)到國(guó)內(nèi)一流水平，抗旱、耐寒、耐鹽堿，可與美國(guó)、加拿大等國(guó)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥相媲美，備受各大面粉企業(yè)青睞。在玉米生產(chǎn)方面，天津市不斷完善玉米生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，提升玉米標(biāo)準(zhǔn)化水平，示范推廣“四比空”提質(zhì)增密、簡(jiǎn)化高效施肥、密植化控防倒伏等先進(jìn)適用技術(shù)。 為了讓天津人飯碗里的天津糧越來(lái)越多，在天津“麥稻接力”向“單改雙”要產(chǎn)量的戰(zhàn)場(chǎng)，天津水稻專家于福安、種糧大戶董文森等務(wù)農(nóng)人，也因保障糧食生產(chǎn)“拔節(jié)”了自己人生。 “去年我們種小站稻8000畝。受表彰后，我這名氣也大了，今年更多農(nóng)戶向我買起了秧苗也要多種小站稻?！苯衲晔菍幒渔?zhèn)楊泗村種植大戶董文森種植小站稻的第五個(gè)年頭。去年，他榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)個(gè)人（糧食生產(chǎn)者）”稱號(hào)。從低成活率的露天育秧到育多少收多少的基質(zhì)育秧，因新種植技術(shù)的發(fā)展，董文森的合作社水稻產(chǎn)量不斷攀升，去年總量達(dá)6400噸，已然是天津的種糧大戶。 近年來(lái)，天津大力實(shí)施小站稻振興規(guī)劃，以增加優(yōu)質(zhì)口糧。在此過(guò)程中，充分發(fā)揮水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)作用，通過(guò)首席專家、崗位專家和試驗(yàn)站的梯次構(gòu)架配置，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行集成攻關(guān)。 節(jié)糧減損 多輪驅(qū)動(dòng) 提高糧食綜合生產(chǎn)能力 每當(dāng)麥?zhǔn)涨?，天津市各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門就會(huì)對(duì)農(nóng)機(jī)手進(jìn)行培訓(xùn)，課程主打內(nèi)容就是減少小麥機(jī)收損失。小麥留茬高度、不同天氣下收割機(jī)的駕駛速度等，這些影響小麥?zhǔn)崭畹膿p失率環(huán)節(jié)的講解，仍然讓許多開了多年收割機(jī)的“老把式”也開了眼界。 目前，天津市活躍著農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社近200家，擁有資產(chǎn)總值10億元，農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社已成為全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。天津市充分利用社會(huì)服務(wù)組織，向現(xiàn)代化種植、規(guī)?；l(fā)展和節(jié)糧減損要產(chǎn)量。 “山不讓塵，川不辭盈?！惫?jié)糧減損永遠(yuǎn)在路上。今年3月，天津市出臺(tái)了反食品浪費(fèi)與糧食節(jié)約減損工作方案，進(jìn)一步強(qiáng)化糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)全鏈條節(jié)約減損工作。 天津市優(yōu)質(zhì)小站稻開發(fā)有限公司每天要加工150噸水稻。今年企業(yè)在加工過(guò)程中的碾米拋光打包環(huán)節(jié)都進(jìn)行了減損改進(jìn)，通過(guò)多機(jī)輕碾、降低拋光度，全過(guò)程不過(guò)度加工，使原糧綜合利用率提高了2％-5％。 不斷加固糧食“金庫(kù)”，從儲(chǔ)存、運(yùn)輸中“撿回”糧食。天津利達(dá)糧油儲(chǔ)運(yùn)有限公司有糧倉(cāng)175個(gè)，從去年開始，基地投入900余萬(wàn)元用于整體改造提升，按照計(jì)劃更換門窗倉(cāng)房，更換混流風(fēng)機(jī)，提高倉(cāng)房隔熱保冷水平，減少糧食損耗。天津利達(dá)糧油儲(chǔ)運(yùn)部部長(zhǎng)薛軍介紹，從細(xì)節(jié)上優(yōu)化糧食入倉(cāng)出倉(cāng)管理流程，在供應(yīng)鏈有效銜接運(yùn)輸中節(jié)糧。從今年夏糧收購(gòu)開始，將從增加入戶環(huán)節(jié)，對(duì)車輛行走路線清掃，二次回收過(guò)篩入倉(cāng)管控等細(xì)節(jié)入手，積少成多，一年下來(lái)可以節(jié)省四五十噸糧食。 風(fēng)禾盡起，主產(chǎn)區(qū)主銷區(qū)同作戰(zhàn)，天津市確保糧食安全，實(shí)施多輪驅(qū)動(dòng)，不斷提高糧食綜合生產(chǎn)能力。擴(kuò)大糧食種植是新時(shí)代需要，種糧也是天津農(nóng)戶的選擇。2021年天津拿出7.22億元，真金白銀地全方位支持糧食生產(chǎn)。據(jù)了解，董文森的合作社去年享受各類補(bǔ)貼達(dá)到60多萬(wàn)元。天津先后出臺(tái)了相關(guān)惠民政策，落實(shí)國(guó)家耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)支持保護(hù)增量補(bǔ)貼、農(nóng)民種糧一次性補(bǔ)貼等，補(bǔ)助資金穩(wěn)定在5億元以上，并連年增加。僅實(shí)施政策性保險(xiǎn)三大糧食作物全覆蓋一項(xiàng)，每年農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼均達(dá)到1億元以上。天津的種糧戶能夠參與綠色高質(zhì)高效行動(dòng)、糧豆輪作試點(diǎn)，享受機(jī)械化深松和秸稈綜合利用作業(yè)補(bǔ)貼，糧食生產(chǎn)所需機(jī)具全部享受補(bǔ)貼。天津市聚焦生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)，推行生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)。圍繞水稻、玉米、小麥等糧食作物生產(chǎn)，聚焦耕、種、防、收等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)，積極組織開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)項(xiàng)目建設(shè)工作。近幾年，每年投入資金3000萬(wàn)元，支持30余家農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織開展30萬(wàn)畝的生產(chǎn)托管服務(wù)。同時(shí)，積極組織政府、農(nóng)擔(dān)、銀行、保險(xiǎn)等開展深度合作，通過(guò)政府指導(dǎo)、信用擔(dān)保、快速放款、保險(xiǎn)保障等方式，創(chuàng)新形成“政府＋擔(dān)保＋銀行＋保險(xiǎn)”四方合作模式，助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)工作。