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從趕著牛羊上山放牧到家家戶戶建起養(yǎng)殖棚圈養(yǎng)、從本交繁育到科技加持育良種改良牛羊品種、從滿山野洼粗放采食到糧改飼解決牧草......近十年來，臨夏州廣河縣走出一條科技賦能扶植牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈助農增收新路子，牛羊歡歌的“廣河模式”驚艷登場。 家家養(yǎng)殖棚 村村合作社 “2014年前，村民幾乎是院前屋后養(yǎng)牛羊，趕著山上吃野草，環(huán)境差易生病，多養(yǎng)一頭都犯難。”廣河縣三甲集鎮(zhèn)上集村村民馬建云，說起近十年村民養(yǎng)殖牛羊的變化，硬是停不下來，“現(xiàn)在是人畜分離，家家建有養(yǎng)殖棚，村村都有合作社，不僅牛羊長得肥，銷路還不愁?！? 在上集村，養(yǎng)牛是一份“祖業(yè)”，世代養(yǎng)牛的農戶數(shù)不勝數(shù)，但堅守的結果對改善村民“窮日子”的效果并不明顯，慢慢成了出了名的“貧困村”。 近十年來，廣河縣依托當?shù)刭Y源，大力發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)，讓1.3萬戶貧困戶脫了貧，51個貧困村全部出列，實現(xiàn)整縣脫貧摘帽，靠的就是牛羊產(chǎn)業(yè)。 借著政策的福利，2017年，隨著上集村成立了一個個牛羊養(yǎng)殖農民合作社，當?shù)匕傩湛嗫嘀蔚倪@份“祖業(yè)”，近幾年卻吸引著一批又一批年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)牛羊。 “養(yǎng)牛是個好營生，但需要一定規(guī)模，否則沒有好收入?！鄙霞屦B(yǎng)殖合作社負責人蘇銀礦介紹，一頭基礎母牛購買價格近1萬元，大多數(shù)村民因經(jīng)濟實力只可購買兩頭牛，并且從選到養(yǎng)，再到銷都需要自己操心。現(xiàn)在合作社為農戶培育母牛，村民養(yǎng)牛收入有保障。 “以前我家是建檔立卡貧困戶，過日子都難，更別提建棚養(yǎng)牛了。”馬建云說，“現(xiàn)在家里不但建了房，脫了貧，還成了養(yǎng)牛專業(yè)戶，年收入10萬元以上?！? 在上集村，馬建云家近十年來的變化只是村里牛羊養(yǎng)殖戶的一個例子。 目前，上集村牛羊養(yǎng)殖農民合作社已培育母牛超6000頭，還帶動了周邊村莊。 科技加持育良種 “人工授精可以提高優(yōu)質公羊的利用率，加速育種速度，防止了疾病的傳播。”初秋時節(jié)，在廣河縣牛羊產(chǎn)業(yè)提質增效科技示范點上，甘肅農業(yè)大學的科研團隊向記者介紹廣河縣牛羊產(chǎn)業(yè)提質增效的發(fā)展思路。 廣河縣科技局聘請甘肅農業(yè)大學、省農科院組成的科研團隊，在全縣10個不同的養(yǎng)殖場開展牛羊高效繁育技術示范、肉質評價及產(chǎn)品標識，篩選出綠色健康、低成本高效益的飼料原料及科學配方，現(xiàn)場轉化科技成果，切實讓科技創(chuàng)新成為推動廣河縣牛羊產(chǎn)業(yè)提檔升級的內生動力、核心技術。 “科技是肉牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的支撐！”廣河縣科技局局長馬明卿說，通過堅持與甘農大等科研院所的合作，不斷加大科技研發(fā)、推廣、運用和普及力度，進一步為牛羊產(chǎn)業(yè)提質增效。雜交后的羊羔出生時體重比較大，生長發(fā)育比較快，而且能有效防止病蟲害。 一直采用本交的方式繁育牛羊的圖騰牧業(yè)養(yǎng)殖場負責人馬正華，是廣河縣牛羊產(chǎn)業(yè)提質增效科技示范項目的受益者之一。 “今年在縣上的支持下，比去年收益增加了20%以上，以前自然交配產(chǎn)羔2個，今年人工授精產(chǎn)羔3至4個，現(xiàn)在湖羊產(chǎn)了1600多只，薩?？水a(chǎn)了400多只?！瘪R正華說。 目前，該縣引進了薩?？?、澳洲白、杜波等品種羊，與當?shù)睾蚝托∥埠螂s交，品種得以改良。 糧改飼“種”出大產(chǎn)業(yè) 牛羊養(yǎng)殖，離不開飼草飼料，高效、科技養(yǎng)殖更需要優(yōu)質的飼草飼料。 2016年，糧改飼試點推廣以來，廣河縣按照“政府推動、企業(yè)帶動、農戶聯(lián)動”的思路，通過科技先行、科學謀劃，多項獎補激勵措施，探索出了一條“以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促加、種養(yǎng)結合、循環(huán)發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。目前，年推廣糧改飼20萬畝以上，落實獎補資金3000多萬元，旱作農業(yè)“種”出了牛羊大產(chǎn)業(yè)。 “這些包裹袋都是用機子打包成的糧改飼飼料，暫放田間，用時拉運養(yǎng)殖場喂牛羊。像這樣用揉絲機打包成袋的糧改飼青貯飼料，今年有100萬噸，70%自用發(fā)展養(yǎng)殖，其余銷往甘南、青海等牧區(qū)，完全滿足全縣牛羊飼料供應?！睆V河縣農業(yè)農村局局長馬進福說。 廣河縣官坊鄉(xiāng)河灘村的受益村民馬全龍，指著院內儲存的飼料說，“幾年前，每到冬天，最愁的就是賣草料，高價格買不到好飼料?，F(xiàn)在解決了草料，我的17頭牛，最少也值30萬元，是黨的富民政策好，養(yǎng)牛還可以享受獎錢、補飼料?！? “糧改飼后，補上了草食畜牧業(yè)這一短板?！瘪R進福說，現(xiàn)在不僅實現(xiàn)了養(yǎng)帶種、種養(yǎng)一體化發(fā)展，生態(tài)效益顯著，再加上將秸稈作為基礎飼草料，還有效控制了秸稈焚燒造成的大氣污染。 近年來，廣河縣圍繞牛羊做文章，依靠科技支撐，以“糧改飼”為抓手調整農業(yè)經(jīng)濟結構，瞄準卡脖子的環(huán)節(jié)，以牛、羊產(chǎn)業(yè)助推縣域經(jīng)濟，走上良性可持續(xù)的發(fā)展道路。目前，該縣每年穩(wěn)步推廣糧改飼玉米種植20萬畝以上，牛存欄14.3萬頭、羊存欄135萬只，家家有產(chǎn)業(yè)、戶戶住新房、人人笑開顏的幸福圖景撲面而來。