真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐敗，同時對某些松軟的物品，經(jīng)全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。真空包裝機原理是以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合薄膜為包裝材料，對固體、液體、粉狀、糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子原件、精密儀器儀表、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝或真空充氣包裝。

真空包裝機維修及保養(yǎng)工作如下:

1、操作前必須詳細(xì)閱讀說明書，熟悉調(diào)整和使用方法。

2、按真空包裝機說明書規(guī)定，對真空泵進(jìn)行定期保養(yǎng)，加油（注意保持油位），幷嚴(yán)格注意不允許倒轉(zhuǎn)，以免造成泵的誤操作和泵倒轉(zhuǎn)，油倒噴至泵內(nèi)真空系。

3、經(jīng)常檢查下熱壓架封口漆布（聚四氟乙烯）上有無異物，是否平整，以確保封口強度。

4、經(jīng)常檢查機器接地是否接觸良好，保證用電。

5、發(fā)現(xiàn)故障時，應(yīng)及時關(guān)閉電源，必要時，要接急停按鈕，待放氣后提起機蓋，然后關(guān)掉電壓，檢查原因，排除故障。