礦泉水中常見礦物元素含量礦泉水的好壞除了水源地及廣告打的是否響亮,同事需要注意礦泉水的礦物元素。那么礦泉水中所含的微量元素是越多越好嗎?科學表明雖然這些礦物質(zhì)都是人體需要的,但是它們對健康的影響是倒鐘形---少了不好,多了也有害。它們“有益”還是“有害”,取決于攝入量是解決了“缺乏”的問題,還是超過了“的上限”。為實現(xiàn)不同“保健功能”,這種水的推薦飲用量在每天幾十到幾百毫升之間。以每天喝200毫升為例,貢獻的鈣、鎂、鈉、鉀大約分別為60、1000、340和140毫克,而碘則接近80微克。成年人每天需要1000毫克左右的鈣,多數(shù)人達不到,所以苦味礦泉水對于補鈣多少有點用。鈉的推薦攝入量是不超過2400毫克(對應6克食鹽),很多中國人都會超過。過多的鈉會增加高血壓的風險,所以這340毫克鈉有害無益。適量鉀對一般人群的健康有益,而多數(shù)人的攝入量距離“過量”還遠,所以這個鉀含量無所謂好壞。碘的問題則比較有意思。普通人體每天需要150微克,孕婦需要250微克。多數(shù)地區(qū)的食物中提供不了足夠的碘,需要通過碘鹽補充。按照科學界對于“補碘”與“碘過量”的主流認識,這幾十微克碘倒也未必有多大問題。歡迎加入廈門八福水業(yè)
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