產(chǎn)品類別: 香精與香料/香料/合成香料
英文名稱: Hexanoic acid
CAS NO: 142-62-1 分子量: 116.16
EC NO: 205-550-7
分子式: C6H12O2
規(guī)格: GB11963-89 含量98.0%
產(chǎn)品介紹: 性狀:無色或淡黃色油狀液體,有不愉快的干椰肉油氣氣味,辛辣的味道。
熔點:-3.4℃
沸點:205℃
相對密度:0.9274
折射率:1.4170
溶解性:不溶于水,溶于乙醇和乙醚。
參考用量:0.1-0.3‰
用途: 白酒的重要香氣成份之一,用于配制各類食用香精,也可作原料合成香料。增加白酒酸的濃度,適量添加可改善白酒的質(zhì)量,祛除雜味,增添白酒的濃厚感,使酒體后味窖香突出。