招牌主要用以表示店鋪的名稱(chēng)和記號(hào),又稱(chēng)“店標(biāo)”,其中有橫招、豎招、墻招、坐招等等,把字號(hào)題寫(xiě)在門(mén)、柱、屋檐、墻壁或柜臺(tái)上。招牌形式比較固定,但文詞各有千秋。如北京“全聚德”、“六必居”、“同仁堂”等。招牌,實(shí)際上已成為經(jīng)營(yíng)者的品牌標(biāo)志,流傳至今,比如“王麻子剪刀”、“狗不理”等。不少招牌還隱藏著許多人文故事,成為我國(guó)一大文化特色?;献又饕硎旧唐凡煌?lèi)別或不同服務(wù)項(xiàng)目,又稱(chēng)為“行標(biāo)”,可分為形象幌、標(biāo)志幌和文字幌。
形象幌即是以商品或?qū)嵨?、模型、圖畫(huà)等為特征,使經(jīng)營(yíng)的商品突兀,顯赫,一目了然。如煙店門(mén)前掛一木制大煙斗、酒店門(mén)前掛葫蘆或放置一酒壇。中藥鋪門(mén)前擺放一制作藥材的鐵“碾子”、襪鋪門(mén)前掛襪子。形象幌在當(dāng)時(shí)是比較流行的。