有一家企業(yè),其產(chǎn)品婦孺皆知,但它的卻并非為人熟悉,農(nóng)夫山泉就是這樣;有一個企業(yè)家,世紀90年代初,南下海南,大做龜鱉丸,結(jié)果一舉成功,他叫鐘睒睒。在當年那個大起大落的時代,很多掘金企業(yè)迷失了未來方向,能笑到后的企業(yè)巨子并不多,而鐘睒睒就是其中的一個。
農(nóng)夫山泉,為什么有點甜
一般說來,一個企業(yè)往往喜歡將自己的另類、個性甚至狂傲適時地掩藏起來,以平和、親善的態(tài)度去塑造一種親和力、感染力。但是,農(nóng)夫山泉不喜歡這樣,它從不掩飾自己的個性,常常是一個人對抗一批人而被媒體喻為獨狼。
在農(nóng)夫山泉的字典里,只有是與不是,而沒有第三個詞語。其實,農(nóng)夫山泉這樣的甜的狂傲并不是兩天了。因為它有一個更加狂傲的鐘睒睒。
冷靜的狂傲
2000年,鐘睒睒策劃了一場聲勢浩大的水戰(zhàn)。當時,農(nóng)夫山泉突然宣布停止生產(chǎn)純凈水,轉(zhuǎn)產(chǎn)天然水,原因是純凈水對健康無益。這一觀點的提出,頓時震驚了國內(nèi)的飲料業(yè),農(nóng)夫山泉似乎也成為行業(yè)公敵,數(shù)家國內(nèi)飲料企業(yè)甚至一度聯(lián)手對農(nóng)夫山泉進行封殺,這一事件成為轟動當年飲料行業(yè)的一件大事。也就自那時起,農(nóng)夫山泉登上了瓶裝飲用水市場前三甲的寶座,并穩(wěn)坐至今。農(nóng)夫山泉也因此得罪了幾乎所有的同行。很多人指責他不講商業(yè)道德,靠炒作牟利。對此,鐘睒睒認為:世界上沒有一個人可以說廣告做得好就可以把東西賣出去,而產(chǎn)品本身才是決定市場的惟一锏。
這場水戰(zhàn)看似冒險,其實卻是鐘睒睒未雨綢繆、深思熟慮的結(jié)果。當年,養(yǎng)生堂旗下的產(chǎn)業(yè)中,賴以起家的保健品增長放緩,而飲料業(yè)則后來居上,成為養(yǎng)生堂銷售收入的主要貢獻者之一。然而,當時農(nóng)夫山泉純凈水的市場份額并不是很高,要在競爭激烈的飲料市場立足,產(chǎn)品就必須具有差異化。于是,鐘睒睒果斷地率先搶占了浙江千島湖20年的開發(fā)權(quán),并在積累了一定的市場經(jīng)驗、資金、品牌知名度和渠道之后,發(fā)動了對純凈水企業(yè)的進攻。
由于天然水生產(chǎn)對水源的要求很高,它必須是符合一定標準的地表水、泉水或者礦泉水等,因此水源地的儲備對生產(chǎn)企業(yè)來說至關重要。鐘睒睒又先后在東北的長白山、華中地區(qū)的丹江口、珠江三角洲的萬綠湖等設立了生產(chǎn)基地。與此同時,他還多方努力,期望建立天然水的國家標準。在這場天然水與純凈水的爭斗中,鐘睒睒非常清楚,農(nóng)夫山泉的天然概念已經(jīng)深入人心,這是花多少廣告費也無法買來的效果。談談我對農(nóng)夫的感受:因為孩子經(jīng)常戶外活動,我們要求她多喝水,而她的當屬農(nóng)夫山泉。理由是農(nóng)夫山泉,味道有點甜。甜的往往對小孩子有著巨大的誘惑力。打廣告做宣傳固然重要,但本人認為山泉之所以能在同業(yè)者中占有一席之地,主要在于山泉的品牌和服務以及優(yōu)良的質(zhì)地物美價廉,這著實是吸引不少的回頭客的重頭戲。