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【 冬蟲夏草】,具有陰陽同補功效的珍稀名貴野生中藥材。 清代藥學(xué)名著《藥性考》曰:冬蟲夏草秘精,專補命門。 本草綱目拾遺》記載:冬蟲夏草,能治諸虛百損。以其得陰陽之氣全也功與人參、鹿茸同,但藥性溫和,老少病虛者皆宜食用 現(xiàn)代研究證實,冬蟲夏草是一個天然的化合物寶庫,價值的藥用功效是抗基因突變,
(1) 而且,冬蟲夏草還具有良好的免疫調(diào)節(jié)、抗自由基損傷、抗疲勞與延緩衰老等多重功效
(2) 常溫生服冬蟲夏草合理的食用方式 冬蟲夏草的傳統(tǒng)食用方法如煲湯、水煎、泡茶、泡酒等,雖然也能吸收部分精華,但并不是合理的食用方法。研究表明,當(dāng)加熱超過60時,冬蟲夏草中的精華成分如大分子多糖、揮發(fā)性物質(zhì)等會被破壞,冬蟲夏草的功效明顯降低 也就是說,常溫生服才是冬蟲夏草合理的食用方
{冬蟲夏草形態(tài)}冬蟲夏草 即深褐色或棕褐色,多數(shù)草頭部分顏色發(fā)黑,細(xì)長,斷面平坦。跟干枯了的薯藤顏色差不多。草頭斷面為白色,草頭潮濕的時候,質(zhì)地柔軟,斷面似纖維。草頭干燥的時候,質(zhì)地干脆,很容易斷掉,斷面無纖維感。如果嚼草頭,感覺跟吃清淡的香菇差不多。蟲部分:蟲體長3-5厘米
冬蟲夏草可謂是珍稀中的珍稀,它天然的稀缺價值讓其成為天生的奢侈品。首先,冬蟲夏草是一個有著上千年的使用經(jīng)驗的高端養(yǎng)生品;