為什么要定期清洗油煙管道
洗,以免發(fā)生危險(xiǎn)。 1、賓館飯店等單位的大型油煙機(jī)的排煙管道使用一段時(shí)間后,油煙管道的表面會(huì)沉積一層油垢,這樣會(huì)影響煙道的使用,使煙流不易排出,如果不及時(shí)進(jìn)行清洗,非常容易引發(fā)火災(zāi),所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清
2、若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質(zhì)量,而且還有損酒店信譽(yù)。
3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面,還會(huì)腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。
常用油煙管道清洗劑
常用油煙管道清洗劑根據(jù)油煙管道油垢生成原理,運(yùn)用化學(xué)深層次分解法,對(duì)廚房油垢進(jìn)行剝落分解。采用去油強(qiáng)、穩(wěn)定性能好的表面活性劑等優(yōu)質(zhì)原料配制而成,讓金屬鍍上一層膜,使油垢在短期內(nèi)難以附著于金屬表面,使用后光亮如新。