有一家企業(yè),其產(chǎn)品婦孺皆知,但它的卻并非為人熟悉,農(nóng)夫山泉就是這樣;有一個(gè)企業(yè)家,世紀(jì)90年代初,南下海南,大做龜鱉丸,結(jié)果一舉成功,他叫鐘睒睒。在當(dāng)年那個(gè)大起大落的時(shí)代,很多掘金企業(yè)迷失了未來(lái)方向,能笑到后的企業(yè)巨子并不多,而鐘睒睒就是其中的一個(gè)。
農(nóng)夫山泉,為什么有點(diǎn)甜
一般說(shuō)來(lái),一個(gè)企業(yè)往往喜歡將自己的另類(lèi)、個(gè)性甚至狂傲適時(shí)地掩藏起來(lái),以平和、親善的態(tài)度去塑造一種親和力、感染力。但是,農(nóng)夫山泉不喜歡這樣,它從不掩飾自己的個(gè)性,常常是一個(gè)人對(duì)抗一批人而被媒體喻為獨(dú)狼。
在農(nóng)夫山泉的字典里,只有是與不是,而沒(méi)有第三個(gè)詞語(yǔ)。其實(shí),農(nóng)夫山泉這樣的甜的狂傲并不是兩天了。因?yàn)樗幸粋€(gè)更加狂傲的鐘睒睒。
冷靜的狂傲
2000年,鐘睒睒策劃了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的水戰(zhàn)。當(dāng)時(shí),農(nóng)夫山泉突然宣布停止生產(chǎn)純凈水,轉(zhuǎn)產(chǎn)天然水,原因是純凈水對(duì)健康無(wú)益。這一觀點(diǎn)的提出,頓時(shí)震驚了國(guó)內(nèi)的飲料業(yè),農(nóng)夫山泉似乎也成為行業(yè)公敵,數(shù)家國(guó)內(nèi)飲料企業(yè)甚至一度聯(lián)手對(duì)農(nóng)夫山泉進(jìn)行封殺,這一事件成為轟動(dòng)當(dāng)年飲料行業(yè)的一件大事。也就自那時(shí)起,農(nóng)夫山泉登上了瓶裝飲用水市場(chǎng)前三甲的寶座,并穩(wěn)坐至今。農(nóng)夫山泉也因此得罪了幾乎所有的同行。很多人指責(zé)他不講商業(yè)道德,靠炒作牟利。對(duì)此,鐘睒睒認(rèn)為:世界上沒(méi)有一個(gè)人可以說(shuō)廣告做得好就可以把東西賣(mài)出去,而產(chǎn)品本身才是決定市場(chǎng)的惟一锏。
這場(chǎng)水戰(zhàn)看似冒險(xiǎn),其實(shí)卻是鐘睒睒未雨綢繆、深思熟慮的結(jié)果。當(dāng)年,養(yǎng)生堂旗下的產(chǎn)業(yè)中,賴(lài)以起家的保健品增長(zhǎng)放緩,而飲料業(yè)則后來(lái)居上,成為養(yǎng)生堂銷(xiāo)售收入的主要貢獻(xiàn)者之一。然而,當(dāng)時(shí)農(nóng)夫山泉純凈水的市場(chǎng)份額并不是很高,要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲料市場(chǎng)立足,產(chǎn)品就必須具有差異化。于是,鐘睒睒果斷地率先搶占了浙江千島湖20年的開(kāi)發(fā)權(quán),并在積累了一定的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)、資金、品牌知名度和渠道之后,發(fā)動(dòng)了對(duì)純凈水企業(yè)的進(jìn)攻。
由于天然水生產(chǎn)對(duì)水源的要求很高,它必須是符合一定標(biāo)準(zhǔn)的地表水、泉水或者礦泉水等,因此水源地的儲(chǔ)備對(duì)生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。鐘睒睒又先后在東北的長(zhǎng)白山、華中地區(qū)的丹江口、珠江三角洲的萬(wàn)綠湖等設(shè)立了生產(chǎn)基地。與此同時(shí),他還多方努力,期望建立天然水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在這場(chǎng)天然水與純凈水的爭(zhēng)斗中,鐘睒睒?lè)浅G宄r(nóng)夫山泉的天然概念已經(jīng)深入人心,這是花多少?gòu)V告費(fèi)也無(wú)法買(mǎi)來(lái)的效果。談?wù)勎覍?duì)農(nóng)夫的感受:因?yàn)楹⒆咏?jīng)常戶(hù)外活動(dòng),我們要求她多喝水,而她的當(dāng)屬農(nóng)夫山泉。理由是農(nóng)夫山泉,味道有點(diǎn)甜。甜的往往對(duì)小孩子有著巨大的誘惑力。打廣告做宣傳固然重要,但本人認(rèn)為山泉之所以能在同業(yè)者中占有一席之地,主要在于山泉的品牌和服務(wù)以及優(yōu)良的質(zhì)地物美價(jià)廉,這著實(shí)是吸引不少的回頭客的重頭戲。