臺(tái)州路橋工廠食堂承包速測(cè)儀器檢測(cè)項(xiàng)目：

1、吊白塊的檢測(cè)

2、甲醛的檢測(cè)

3、肉類水分的檢測(cè)

4、農(nóng)藥速測(cè)

5、瘦肉精含量檢測(cè)

6、甲醛速測(cè)

7、亞硝酸速測(cè)

8、假冒偽劣味精速測(cè)

9、食醋中游離礦酸速測(cè)

10、醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮

11、食品中漂白劑（二氧化硫）速測(cè)

化學(xué)藥品檢測(cè)項(xiàng)目：

1、面粉中摻入面粉增白劑過氧化苯醛的檢測(cè)

2、米、面制品中摻入硼砂的檢測(cè)

3、用硫磺薰蒸面制食品的檢測(cè)

4、食物植物油中摻入桐油的鑒別檢測(cè)

5、食物植物油中摻入蓖麻油的檢測(cè)

6、PH的測(cè)定

7、釀造食醋與人工合醋的檢測(cè)