耳朵眼炸糕
津門一絕,耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是津門多年來深受歡迎的標(biāo)志性特產(chǎn),外形和南方的麻球很類似,以香油炸制而成。糯米作皮面,紅豆、赤白砂糖炒制而成餡,餡心黑紅細(xì)膩,香甜適口。這樣的小食一定要趁熱吃,咬下去那口,餡香混合著糯米香,心里會格外舒坦。
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楊女士,