合肥買(mǎi)肉犢牛飼養(yǎng)利潤(rùn)大概多少錢(qián)

發(fā)展肉牛養(yǎng)殖是農(nóng)牧民發(fā)家致富的好路子。筆者結(jié)合山東省濟(jì)寧市、嘉祥縣發(fā)展小型和中型規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勅馀ｏ曫B(yǎng)場(chǎng)的建造要求及相關(guān)飼養(yǎng)技術(shù)。

一、肉牛一直供不應(yīng)求，全球看，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類(lèi)比例為一半以上，而中國(guó)僅占10%左右牛肉人均占有量，世界發(fā)達(dá)國(guó)家在50公斤以上，世界人均10公斤，而中國(guó)卻不足5公斤，特別是南方地區(qū)不足2公斤。中國(guó)已進(jìn)入建設(shè)小康社會(huì)，牛肉是小康指標(biāo)的組成部分，人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。

二、牛是草食動(dòng)物，飼料利用率高、轉(zhuǎn)化率也居家畜之首，成本低、回報(bào)率高，因其食草不與人類(lèi)爭(zhēng)糧，而且衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高，近乎于天然綠色食品。養(yǎng)牛業(yè)是個(gè)古老長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。眾多范例和實(shí)踐已證明：一些有眼光的商人，工程承包商都在完成基本資金積累后，都把多余資金投入到畜牧養(yǎng)牛業(yè)。

三、牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類(lèi)產(chǎn)品，而被注重營(yíng)養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視，其肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩而不肥膩，易消化。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開(kāi)發(fā)利用被普遍受到重視，食品工業(yè)和制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量不斷增大，市場(chǎng)對(duì)牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養(yǎng)肉牛是一個(gè)利國(guó)利民又利己的好產(chǎn)業(yè)!望廣大的有志之士，抓住大好時(shí)機(jī)大干快上。

青年牛肥育主要是利用幼齡牛生長(zhǎng)快的特點(diǎn)，在犢牛斷奶后直接轉(zhuǎn)入肥育階段，給以高水平營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)行直線持續(xù)強(qiáng)度育肥，1324月齡前出欄，出欄體重達(dá)到360550千克以上。這類(lèi)牛肉鮮嫩多汁，脂肪少，適口性好，是上檔牛肉。?

青年牛的舍飼強(qiáng)度肥育一般分為適應(yīng)期、增肉期和催肥期三個(gè)階段。?

（1）適應(yīng)期。剛進(jìn)舍的斷乳犢牛，不適應(yīng)環(huán)境，一般要有1個(gè)月左右的適應(yīng)期。應(yīng)讓其自由活動(dòng)，充分飲水，飼喂少量?jī)?yōu)質(zhì)青草或干草，麩皮每日每頭0.5千克，以后逐步加大麩皮喂量。當(dāng)犢牛能進(jìn)食麩皮12千克，逐步換成育肥料。其參考配方為酒糟510千克、干草1520千克、麩皮11.5千克、食鹽3035克。?

（2）增肉期。一般78個(gè)月，分為前、后兩期。前期日糧參考配方為酒糟1020千克，干草510千克，麩皮、玉米粗粉、餅類(lèi)各0.51千克，尿素5070克，食鹽4050克。喂尿素時(shí)將其溶解在水中，與酒糟或精料混合飼喂。切忌放在水中讓牛飲用，以免中毒。后期參考配方為酒糟2025千克、干草2.55千克、麩皮0.51千克、玉米粗粉

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