商品牛價格 新蔡西門塔爾牛肉牛多少錢一頭

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夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒區(qū)域，是譽滿天下的大型肉牛種類，自育成以來就以其成長快、肉量多、體型大、耐粗豪而遭到國際商場的廣泛期待，早巳運輸往很多國家。

西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰 地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50％、奧地利占63％、前西德占39％，現(xiàn)已分布到很多國家，成為世界上分布廣，數(shù)量多的乳、肉、役兼用品種之一。 我國二十世紀初引入到內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟的三河地區(qū)和濱洲鐵路沿線。1949年后，1957～1960年自蘇聯(lián)、1979～1998年自瑞士、西德和奧地利分別引入我國，分布于黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河北，山西、河南、山東、浙江、湖南、湖北、四川、甘肅、青海、新疆和西藏15個省、自治區(qū)。

利木贊牛毛色為紅色或黃色，口、鼻、眼田周圍、四肢內(nèi)側(cè)及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。頭較短小，額寬，胸部寬深，體軀較長，后軀肌肉豐滿，四肢粗短。平均成年體重：公牛1100千克、母牛600千克；在法國較好飼養(yǎng)條件下，公?；钪乜蛇_12001500千克，母牛達600800千克。

夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的顯著特點是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60％70％，體瘦肉率為80％85％。16月齡的育肥母牛體重達418千克，屠宰率66．3％。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率為4．0％4．7％，但該牛純種繁殖時難產(chǎn)率較高(13．7％)。

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