中華

中華是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)等。

1991年，原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部曾進(jìn)行中華認(rèn)定，北京同升和鞋店、中國(guó)北京同仁堂（集團(tuán)）有限責(zé)任公司等1600余家企業(yè)被授牌。

2006年4月，商務(wù)部發(fā)布了關(guān)于實(shí)施振興工程的通知，宣布開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施振興工程，計(jì)劃利用三年時(shí)間重新認(rèn)定1000家 中華。

2006年11月7日，商務(wù)部認(rèn)定首批中華，目前已公示兩批。老鳳祥、恒源祥、杏花樓、豫園商城、中華藥業(yè)、新世界、古今、正章、新長(zhǎng)發(fā)、立豐、回力、、鳳凰等上海百年老店和品牌名列其中。

是國(guó)家工商總局商標(biāo)局、商標(biāo)評(píng)審委認(rèn)定的一種商標(biāo)類型，其認(rèn)定的商標(biāo)在國(guó)內(nèi)為公眾廣為知曉并享有較高聲譽(yù)。

截至2013年底，獲得商標(biāo)認(rèn)定的商標(biāo)共有1624個(gè)，其中外資品牌占98個(gè)。而在上海注冊(cè)的商標(biāo)中，有165件為商標(biāo)，包括寶鋼、老廟、光明、鳳凰等等。

商標(biāo)

商標(biāo)指在一定地域范圍內(nèi)（如省級(jí)地域）具有一定知名度的商標(biāo)，多出現(xiàn)在以省、（直轄）市一級(jí)名譽(yù)商標(biāo)評(píng)選中使用，并常在地方法規(guī)中出現(xiàn)。

商標(biāo)由省或本地（市）工商部門(mén)認(rèn)定。

上海市工商局于1997年7月31日首次公示了包括 三槍、古今、開(kāi)開(kāi)、、白象等34個(gè)商標(biāo)。截至目前，上海市商標(biāo)已公示十八批次，蔡同德堂、恒源祥、吳良才、上海老飯店等221個(gè)商標(biāo)在一批中榜上有名。

門(mén)店logo的制作工藝一般為PMMA等塑料厚吸塑，配以電源燈光。