淮南轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)自助火鍋設(shè)備 淮南自助日式壽司旋轉(zhuǎn)設(shè)備
淮南 旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備可以讓食客清楚選擇想點(diǎn)的餐點(diǎn),而不再只是看不到實(shí)際餐點(diǎn)的菜單。
5 . 點(diǎn)餐時(shí)食客不用再等待了;不用離開(kāi)座位端盤(pán)取菜了,想吃多少就多少,不必?fù)?dān)心吃不完或吃不夠時(shí)還要再點(diǎn)餐一次。
6 . 單人單爐符合人們的衛(wèi)生習(xí)慣。
7. 具有兩用的優(yōu)點(diǎn),冬天用在火鍋,夏天用在壽司,只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無(wú)需服務(wù)員送上。 特點(diǎn)總結(jié):輸送鏈帶運(yùn)行平靜,具有耐磨、低噪音、輸送鏈帶兩鏈片間高度差小、輸送導(dǎo)軌接駁位平整、無(wú)毛刺、設(shè)計(jì)合理、鏈帶經(jīng)久耐用。 旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備 旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備
(四)保養(yǎng)維護(hù) 日常保養(yǎng)
1. 減速箱的潤(rùn)滑:為了保證減速箱、電機(jī)的使用壽命,減少機(jī)械故障,必須加潤(rùn)滑油460#蝸輪蝸桿油,一般情況下一年檢查一次,發(fā)現(xiàn)潤(rùn)滑油少了就要添加潤(rùn)滑油。
2 . 鏈條的潤(rùn)滑:回轉(zhuǎn)帶乃鏈傳動(dòng)設(shè)備,需要在鏈條上一個(gè)月加一次潤(rùn)滑油。
3. 衛(wèi)生清潔:停機(jī)狀態(tài)下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設(shè)備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點(diǎn),然后用濕毛巾擦拭,轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈。
4. 為了便于日常衛(wèi)生清潔,除了設(shè)備轉(zhuǎn)角處預(yù)留活動(dòng)檢修門(mén)外,直線段落的墻裙裝飾板也要預(yù)留衛(wèi)生清潔門(mén),長(zhǎng)不要超過(guò)3米。
(五)技術(shù)維護(hù)
1. 鏈輪的磨損及維護(hù)。鏈輪在長(zhǎng)期使用過(guò)程中由于不斷損耗,鏈輪齒輪容易出現(xiàn)磨損,造成鏈輪和鏈條咬合不穩(wěn),甚至出現(xiàn)吊鏈的現(xiàn)象。根據(jù)大量客戶(hù)的使用情況進(jìn)行總結(jié),然后對(duì)鏈輪進(jìn)行了一些技術(shù)改進(jìn)。鏈輪采用耐磨片式組合鏈輪,由輪轂與耐磨護(hù)片組合而成,而耐磨護(hù)片經(jīng)特殊熱處理后,硬度適中、強(qiáng)度高與 耐磨性能好。半齒結(jié)構(gòu)的輪齒其主軸每轉(zhuǎn)兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次,使得輪齒的使用壽命為非半齒結(jié)構(gòu)輪齒的2倍。即使磨損后也只需要更換護(hù)片,換護(hù)片時(shí),不用拆開(kāi)軸承組件即可簡(jiǎn)單地更換。輪轂仍然可以長(zhǎng)期使用,既節(jié)省時(shí)間,節(jié)約材料,又降低維修費(fèi)用,有效的延長(zhǎng)了部件的使用壽命。
2. 輸送鏈的維護(hù)。輸送鏈?zhǔn)侨菀壮霈F(xiàn)磨損的部件之一,為了減少對(duì)鏈條的維護(hù),采用板鏈?zhǔn)礁邚?qiáng)度耐磨鏈條,鏈條材料選用優(yōu)質(zhì)合金結(jié)構(gòu)鋼并經(jīng)特殊熱處理及拋光處理,性能優(yōu)良,具有的精度和光潔度,確保穩(wěn)定,耐磨,提升輸送鏈條的使用壽命。為了延長(zhǎng)鏈條使用壽命,采用了密封加油潤(rùn)滑 裝置,該裝置可節(jié)能5~10%,同時(shí)又減少噪音。
3. 傳動(dòng)系統(tǒng)的維護(hù)。選用精密硬齒面減速器、重載彎板鏈與液力偶和器,使得驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)相當(dāng)緊湊,特別適應(yīng)于輸送機(jī)械驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)的動(dòng)力傳遞,運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn),噪音更低。