玉米食品,又稱綠色食品、金色食品,據(jù)中外醫(yī)學(xué)專家和營養(yǎng)學(xué)專家研究成果證實(shí),玉米含有大量的纖維素、賴氨酸、谷胱甘肽、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鎂、硒、卵磷脂、脂肪酸、維生素A、B1、B2B6、和維生素E等多種營養(yǎng)成份和藥用功能,其中,玉米的纖維含量比精米,精面高4-10倍,具有、防衰老作用,被世界譽(yù)為藥珍珠,是21世紀(jì)健康長壽與防病治病于一體食品大王。進(jìn)入新時(shí)代,國家興旺,人民富裕,生活水平不斷提高,餐桌豐富,營養(yǎng)過剩,但是,健康是人類大財(cái)富,富貴病成了21世紀(jì)的一大,人們追求健康、營養(yǎng)、綠色環(huán)保食品已成為當(dāng)今世界新時(shí)尚。因此,玉米、雜糧精深加工,粗糧細(xì)做、細(xì)吃被稱為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè),熱門產(chǎn)業(yè),市場前景,發(fā)展趨勢非??春谩?/p>
山東魯曹高新機(jī)械制造有限公司專業(yè)研制生產(chǎn)玉米成套加工機(jī)組(玉米制糝機(jī))七個(gè)系列30多個(gè)型號涵蓋了整個(gè)玉米精加工領(lǐng)域,玉米成套加工機(jī)組,日產(chǎn)12噸、24噸、48噸至日產(chǎn)600噸成套機(jī)組,是國內(nèi)目前投資少,車間面積小,動(dòng)力少,占用工人少,工藝性能的玉米成套加工機(jī)組。水稻脫殼、玉米脫皮均可。
一、設(shè)備技術(shù)指標(biāo)
1、 產(chǎn)品種類:玉米糝、玉米粉、玉米皮。
2、 電耗:噸玉米耗電35-40度左右;
3、 成品出品率:玉米糝、碴45-55%左右;玉米粉30-20%左右;玉米皮、胚25%左右,玉米糝、玉米粉總出品率75-80%。
二、 成品質(zhì)量指標(biāo)
1、 玉米粉粗細(xì)度:40-150目(粗細(xì)可任意調(diào)節(jié))。
2、 含沙量:不大于0.002%
3、 磁性金屬含量:不大于0.003g/kg
4、 水分:儲(chǔ)存型:13.5-14.5%
5、 顏色氣味:粉色、氣味、口味正常。
6、 脂肪含量:1-2%