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竹筒酒的制作方法
生態(tài)竹筒酒其特征就在于:將原漿酒注入到竹的空心內(nèi),其竹汁逐漸被吸收,自然生長形成的竹筒酒。
竹筒酒
生態(tài)天然竹筒酒的制作方法,是在竹子的莖上每隔一節(jié)鉆一小孔,用注入耨將60-80度的酒,注滿莖中,然后用竹捍塞住緊密封裝。
生態(tài)天然生態(tài)竹筒酒屬于植物類飲料的制作技術(shù),現(xiàn)有的果酒類都屬于人工制取,原料都是采取植物的果實而作,加有不同程度的防腐劑,而且必須經(jīng)過消菌處理,一些重要營養(yǎng)物在高搌受到破壞,品味也會降低。而竹筒酒是提供了一種全新的植物酒的制作方法,不用植物的果實,而采用植物的莖桿,在大自然環(huán)境中制作,不加防腐劑,不經(jīng)高湛,純屬天然生態(tài)竹筒酒。
生態(tài)天然生態(tài)竹筒酒,其原料是釆用原漿酒,在竹林中選用竹莖粗細、節(jié)距適當?shù)拈?,每醣?節(jié)打一小孔。然后將酒注入竹腔內(nèi),緊 緊地塞住密封,讓竹子自然生長。這種做法便是“酒泡藥中”。
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