豆粑子是產(chǎn)自江西贛州客家的一種零食，屬于膨化食品。制作原料以黃豆、面粉和米粉為主，油炸成圓餅，然后花生點綴在上面，入口松脆酥香，也叫月亮粑。別名也叫花生粑，黃豆粑，銅勺餅，豌豆餅等。

1.機器采用全不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生，易清理，溫度好控制。2自動撒配料：可撒黃豆花生瓜子等

3.自動注料后、自動進油炸鍋油炸，且時間可調(diào)。

4.自動出料：油炸時間到后，產(chǎn)品炸好后會自動出料到指定部位。

5.自動脫膜，成型效果好，模具可更換。

6.餅的大小厚薄可調(diào)，豆子多少可調(diào)節(jié)。

7.放油量少，升溫快，不容易黑壞油，產(chǎn)生壞油味，產(chǎn)品保質(zhì)期長。

8.有專門的儲渣裝置，好清渣

9.放料桶可自動循環(huán)，防止料糊發(fā)酵。

在生產(chǎn)過剩中容易清渣，有專門清渣。每一個設(shè)計都是結(jié)合實際生產(chǎn)。

品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟實用。主要產(chǎn)品為綠豆糕機等粉狀成型系列、油炸鍋系列、熱風旋轉(zhuǎn)爐等焙烤系列、江米條機、麻花機等面胚分切成型系列。

公司從成立之初就致力于各種烘烤類、油炸類食品的專用機械，公司現(xiàn)擁有大專學歷及以上學歷20人，機械工程師5人，機械專業(yè)人員8人，各種專業(yè)技術(shù)員工50多人。是中原地區(qū)規(guī)模較大的食品機械公司之一。公司擁有自主經(jīng)營的進出口權(quán)。其中綠豆糕成型機現(xiàn)在已遠銷到東南亞的越南等國家。