紅糖饅頭毒害檢測，甜蜜素含量檢測

近期網(wǎng)絡(luò)上不斷爆出紅糖饅頭事件，具體的事情是前幾天，浙江永嘉的紅糖饅頭店被舉報后，經(jīng)警方歷時半年，破獲了“毒饅頭”案件。打擊攤位37個，刑拘41人，涉案金額高達(dá)300余萬，被查獲的紅糖饅頭里不放紅糖？

原來，這些有"毒"的饅頭里為了節(jié)省成本加的并不是紅糖而是添加了甜蜜素，有的不法商家不放紅糖為了讓紅糖饅頭色澤好看誘人，竟然還加入了醬油

后用甜蜜素遮蓋住醬油的味道。其實甜蜜素是一種非營養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度是蔗糖的30~40倍，價格僅為蔗糖的三分之一。消費者如果經(jīng)常食用甜含量超標(biāo)的飲料或其他食品就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。杭州哲博檢測依托浙大分析測試平臺專業(yè)提供紅糖饅頭成分分析，和甜蜜素含量檢測。

檢測手段

杭州哲博檢測配方分析手段 ：1、SEM ICP XRD XRF等多種元素分析方法2、紅外確定物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和鑒別方法3、熱重用來研究材料的熱穩(wěn)定性和組份4、x射線熒光分析儀是用來確定物質(zhì)中微量元素的種類和含量5、塑料流變性能分析儀用來測定材料的流變性能6、激光粒度分析儀用來檢測粒度7、核磁共振用來定性和定量分析8、液相及氣質(zhì)聯(lián)用9、氣相及氣質(zhì)聯(lián)用。