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雙變頻切菜機TJ-305可切長條狀蔥，大蒜，韭黃，芹菜，高麗菜，大白菜，魚肉，豆干，菠菜，香蕉片，瓜類等。另更換切刀盤可切根莖類得蔬菜，如竹筍，蘿卜，馬鈴薯等切絲切片。適用于中央食堂及蔬菜加工業(yè)者。