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2023-10-07 04:21:01  1536次瀏覽 次瀏覽
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旋轉自助火鍋的選址技巧有哪些?

旋轉火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式旋轉壽司的一種新型餐飲方式,它的出現(xiàn)帶動了餐飲形式的大變動,越來越多的人傾向于這種旋轉自助形式,所以也成為了開店的項目。而地理位置是開火鍋的重點因素,所以今天小編就向大家介紹下旋轉自助火鍋的選址技巧有哪些?

旋轉自助火鍋的選址技巧有哪些?

1、區(qū)域市場條件。b_1371656_263651.jpg3C2930B36D5ECBC7BA44D4399AB45D96.jpg某一區(qū)域的成熟度、消費力等是否滿足旋轉自助火鍋總體定位所必須具備的條件。

2、競爭條件。

目前及未來對旋轉小火鍋店存在的競爭對手可能帶來的風險綜合評估,分析本身與競爭對手的旋轉小火鍋店相比存在哪些優(yōu)點缺點。

3、客源條件。

此項乃旋轉自助火鍋選擇重要的因素。客源條件主要回答如果選擇該旋轉小火鍋店經(jīng)營,火鍋店的未來客源是誰、在哪里、如何到達等關鍵問題。

4、物理條件。

是火鍋店旋轉小火鍋店選擇的基本條件,主要判斷旋轉小火鍋店的各項軟硬件條件是否滿足火鍋店經(jīng)營的需要。

5、配套條件。

火鍋店經(jīng)營所必須具備的各項配套,包括同業(yè)配套、異業(yè)配套、交通配套等等。

6、識別性條件。

旋轉自助火鍋是否被目標顧客容易識別并記憶所具備的基本要求,該項條件主要是考慮后期進行廣告宣傳時,廣告上標注的地點是否為大眾所熟悉并容易找到。

7、成本費用條件。

一、限制保本上座率,考察旋轉自助火鍋的綜合成本費用是否滿足上述條件;二、考慮旋轉小火鍋店未來的傳播成本以及顧客消費成本。

8、發(fā)展性條件。

未來5-10年,旋轉小火鍋店周邊變化可能對旋轉小火鍋店造成的穩(wěn)定性影響。

選址對于旋轉自助火鍋來說是一件重要的事情,它關乎到以后客源量多少的問題,所以在這方面我們一定要細心考察,找到適合的位置!

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