淄博ISO22000認(rèn)證怎么辦理，辦理ISO認(rèn)證的推廣意義

李老師18854128585 qq152184192

ISO22000是食品管理體系，也是一個(gè)國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，其中定義了食品管理體系的要求。它適用于所有組織、可貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈-從農(nóng)作者至食品服務(wù)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、零售和包裝。 ISO22000規(guī)定了一個(gè)食品管理體系的要求，并結(jié)合公認(rèn)的關(guān)鍵元素，以確保從食品鏈至后消費(fèi)點(diǎn)的食品。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，推行ISO有如下五個(gè)必不可少的過(guò)程：知識(shí)準(zhǔn)備－立法－宣貫－執(zhí)行－監(jiān)督、改進(jìn)。你可以根據(jù)公司的具體情況，對(duì)上述五個(gè)過(guò)程進(jìn)行規(guī)劃，按照一定的推行步驟，引導(dǎo)貴公司逐步邁入ISO的世界。

ISO22000:2005采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點(diǎn)）原理作為方法應(yīng)用于整個(gè)體系；明確了危害分析作為食品實(shí)現(xiàn)策劃的核心，并將國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）所制定的預(yù)備步驟中的產(chǎn)品特性、預(yù)期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時(shí)將HACCP計(jì)劃及其前提條件-前提方案動(dòng)態(tài)、均衡的結(jié)合。本標(biāo)準(zhǔn)可以與其他管理標(biāo)準(zhǔn)相整合，如質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)等。

推廣意義

淄博ISO22000認(rèn)證怎么辦理，辦理ISO認(rèn)證的推廣意義

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在不斷出現(xiàn)食品問(wèn)題的現(xiàn)狀下，基于本標(biāo)準(zhǔn)建立食品管理體系的組織，可以通過(guò)對(duì)其有效性的自我聲明和來(lái)自組織的評(píng)定結(jié)果，向社會(huì)證實(shí)其控制食品危害的能力，持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品要求的終產(chǎn)品，滿足顧客對(duì)食品要求；使組織將其食品要求與其經(jīng)營(yíng)目的有機(jī)地統(tǒng)一。

食品要求是位的；它不僅直接威脅到消費(fèi)者；而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售組織或其他相關(guān)組織的商譽(yù)；甚至還影響到食品主管機(jī)構(gòu)或政府的公信度。因此，本標(biāo)準(zhǔn)的推廣，是具有重要作用和深遠(yuǎn)意義的。

不可否認(rèn)，推行ISO是有一定難度，但是，只要您真心實(shí)意地將推行ISO作為提升公司管理業(yè)績(jī)的重要措施而不只是擺擺樣子，將它作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的發(fā)展戰(zhàn)略，穩(wěn)扎穩(wěn)打，按照公司的具體情況進(jìn)行周密的策劃，ISO終究能在你的公司里生根結(jié)果。

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