羊四分體解凍機 ,羊二分體解凍機
適用于豬牛羊雞鴨等凍肉標準肉塊,每批次解凍100公斤或200公斤凍肉。利用控制解凍保鮮柜內(nèi)環(huán)境濕度,溫度等來實現(xiàn)冷凍肉類產(chǎn)品的解凍。當環(huán)境濕度達到75%到95%左右時,一定濕度增加了空氣中濕度的傳導介質(zhì)。環(huán)境利用冷凍肉類產(chǎn)品本身的一定的冷氣渾發(fā),水蒸氣減壓霧化自然降低蒸發(fā)溫度與空氣結(jié)合。低溫高濕度空氣通過專用防潮風機經(jīng)風道輸送循環(huán)風吹拂風到被解凍產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過智能儀表全自動分階段控制解凍的溫度,濕度和時間來實現(xiàn)解凍。
解凍柜功率:0.8kw/H
解凍量:100公斤/批或200公斤/批
外形尺寸:600*700*1900mm、1200*700*1900mm
解凍時間:10-16個小時/批次(以400*500*120mm肉塊計算)
設(shè)備優(yōu)勢:1.設(shè)備尺寸可定制
2.體積小,使用便捷,結(jié)構(gòu)合理,無衛(wèi)生死角
3.保持產(chǎn)品原有色澤和彈性
4.失水率低,小的蛋白質(zhì)流失
5.產(chǎn)品解凍快速均勻
6.可控低溫、抑制微生物的生長
7.設(shè)備可做冷藏保鮮用
8.冷干除濕降低表面濕度便于產(chǎn)品后續(xù)加工。
羊四分體解凍機 ,羊二分體解凍機