一、雞舍的建制。人工飼養(yǎng)綠殼蛋雞可以密集養(yǎng)殖,每平方米雞舍可養(yǎng)17-20只。但要注意雞舍通風(fēng)和保持地面干燥,是水泥地面,便于清理糞便及防疫。
二、科學(xué)配制飼料。飼料配制以玉米、大麥為主,用10%-15%的魚粉,加20%左右的豆餅等植物蛋白,再拌些切碎的紅蘿卜、青菜葉、青草等青綠飼料。飼料保持新鮮、適口性好、少給勤添,并備好清水供雞飲。或取玉米10%-40%、高粱或大麥20-30、小麥或稗子10-20、紅薯干10-30%、麩皮和米糠10%-30%、豆餅或花生餅10%-25%、魚粉或骨粉3%-15%、蠣粉或碳酸鈣2%-6%、槐葉粉或苜蓿粉3%-5%。如搭配青飼料,100千克混合飼料中可加入青飼料30-40千克。
三、科學(xué)管理。雛雞抗病能力差,怕寒冷。出殼1-2周齡時雛雞室內(nèi)溫度控制在35℃左右。此外,雞舍的通風(fēng)和光照也很重要,空氣對流、光照好,不僅能提高雛雞活力,促進生長發(fā)育,防止軟骨病,而且還可提高成年母雞的產(chǎn)蛋率。
綠殼蛋雞完全具備黑鳳烏雞的五黑特點,含有大量有滋補保健價值的黑色素以及人體必需的17種氨基酸,其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和元素硒、鐵等礦物質(zhì),其肉質(zhì)烏黑結(jié)實、味香鮮美,雞肉中各種氨基酸明顯高于其它雞種,具有滋補肝腎、大補氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功效,且藥效神奇,被譽為“藥雞”。以中科院院士吳常信為主任委員的鑒定委員會一致鑒定認(rèn)定該雞具有的營養(yǎng)保健價值,該雞的研究水平達到了國內(nèi)同類研究的水平。