中華蜜蜂(Apis cerana)又稱中華蜂、中蜂、土蜂,是東方蜜蜂的一個(gè)亞種,屬中國(guó)獨(dú)有蜜蜂品種,是以雜木樹(shù)為主的森林群落及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要傳粉昆蟲。
有利用零星蜜源植物、采集力強(qiáng)、利用率較高、采蜜期長(zhǎng)及適應(yīng)性、抗螨抗病能力強(qiáng),消耗飼料少等意大利蜂無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn),非常適合中國(guó)山區(qū)定點(diǎn)飼養(yǎng)。中華蜜蜂體軀較小,頭胸部黑色,腹部黃黑色,全身披黃褐色絨毛。2003年,北京市在房山區(qū)建立中華蜜蜂自然保護(hù)區(qū)。2006年,中華蜜蜂被列入農(nóng)業(yè)部畜禽遺傳資源保護(hù)品種。