深圳市新之光餐飲管理有限公司:是一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂經(jīng)營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品配送及廚房設(shè)備制造設(shè)計(jì)安裝為一體的專業(yè)化服務(wù)管理公司。公司秉承”以人為本,合作雙贏”的經(jīng)營(yíng)宗旨,“誠(chéng)實(shí)務(wù)實(shí),服務(wù)至上”的服務(wù)理念,為廣大企業(yè)提供多層次的優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐飲管理和配送服務(wù)。
目前,公司擁用有一批高素質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的國(guó)內(nèi)餐飲專業(yè)人才。公司現(xiàn)有職工總?cè)藬?shù)600多人,其中國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師2名,國(guó)家高級(jí)烹飪師10名、高級(jí)面點(diǎn)師5名,持有中級(jí)證書的廚師、面點(diǎn)師30多名,持有初級(jí)證書的廚師、面點(diǎn)師60多名,另有食品管理員60多名,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)管理著八十家大中型知名企業(yè)食堂,每日為二萬(wàn)五千多人提供膳食供應(yīng)。公司采用大宗食材采購(gòu),與原產(chǎn)地批量采購(gòu)相結(jié)合的方式,統(tǒng)一物流配送直達(dá)各經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。有效的節(jié)約了倉(cāng)儲(chǔ)以及人力成本,保障了食品材料的新鮮保質(zhì),更有效的平抑物價(jià)的波動(dòng)對(duì)經(jīng)營(yíng)成本的影響。公司嚴(yán)格按照“5S+3S”即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、速度、服務(wù)、的管理理念和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行ISO22000食品國(guó)際質(zhì)量管理體系,不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理,以客戶服務(wù)為宗旨、以合作雙贏為目標(biāo),為廣大企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)真誠(chéng)的服務(wù)。