不銹鋼材質(zhì)的分類(lèi)方法很多,常見(jiàn)的是以下幾種，其中按照金相組織分類(lèi)為普遍。

化學(xué)成分分類(lèi)

基本上可分為鉻系不銹鋼(如鐵素體系列、馬氏體系列)和鉻鎳系不銹鋼(如奧氏體系列、異常系列、析出硬化系列)兩大系統(tǒng)。

金相組織分類(lèi)

可分為奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、雙相不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼 。

按照耐腐蝕類(lèi)型分類(lèi)

可分為耐應(yīng)力腐蝕不銹鋼、耐點(diǎn)蝕不銹鋼、耐晶間腐蝕不銹鋼等。

按功能特點(diǎn)分類(lèi)

可分為易切削不銹鋼、無(wú)磁不銹鋼、低溫不銹鋼、高強(qiáng)度不銹鋼。

世界上已經(jīng)納入各種標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼有近100種，并且隨著科技的進(jìn)步和工農(nóng)業(yè)的發(fā)展，新的不銹鋼牌號(hào)還在不斷增加。對(duì)于一種已知牌號(hào)的不銹鋼，根據(jù)其化學(xué)成分可推算其鉻當(dāng)量[Cr]和鎳當(dāng)量[Ni]，再利用Schaeffler-Delong不銹鋼組織圖可大致估計(jì)該鋼種的組織和性能。