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使用鋸骨機制作紅燒排骨的方法：1、使用鋸骨機將排骨鋸成小塊狀，清洗排骨，并用開水煮，將里面的血塊煮出來，撈出來用涼水洗干，使用的紅糖必須是塊狀形，比較松軟，這種味道會更正宗2、熱油鍋，放入排骨炒白，再放入花椒、八角、蔥再加水，蓋鍋悶，燜到水沒有多少的時候，在把蔥和八角撈出來，再加上紅糖一起用小火熬制，這樣熬出來的排骨才進味道3、熬到紅糖起絲的時候在放入醋，鹽和芝麻翻炒就可以出鍋了使用更換鋸條的步驟：1/松開調(diào)節(jié)手柄，把鋸條摘2/裝上新鋸條，調(diào)緊手柄，松緊要適度（手按鋸條正面有回彈之力）3/順時針轉(zhuǎn)動帶輪，保證鋸條齒鋒在上下兩輪的前緣位置傳動，鋸條在槽之間傳送鋸骨機使用注意事項1、戴上手套2、鎖緊防護門3、使用完成后將鎖緊手柄松開2-3圈，下次用時再鎖緊，這樣可以延長鋸條的使用壽命鋸骨機是我們引進國外先進技術(shù)經(jīng)過精心的設(shè)計而制作的肉、骨類加工機械，具有工作效率高、能耗低，操作方便，外形美觀等顯著特點，是肉、骨、凍肉、家禽、魚類理想的分解設(shè)備，可廣泛用于賓館、酒店、食品加工廠、屠宰場。浩博鋸骨機特點：質(zhì)量過硬，性高，馬力強勁，切割速度快，操作方便，易清洗，經(jīng)久耐用，外形美觀，鋸條耐用等