概述

本機(jī)主要適用于中草材清炒、麥炒、砂炒醋炒、炒炭密炙等炒制加工，也可進(jìn)行果品炒制加工及中溫條件下的烘干。

本機(jī)由機(jī)架筒體鐵烙鋁電加熱管、保溫棉、電機(jī)、鍋輪箱、進(jìn)料口、煙囪口、除塵裝置等部件組裝而成。

1．機(jī)器具有優(yōu)質(zhì)角鋼、不銹鋼板等組成；

2．筒體采用不銹鋼卷制而成，筒體正方向旋轉(zhuǎn)時(shí)、物料可反復(fù)翻炒，筒體可正、反轉(zhuǎn)動(dòng)，正轉(zhuǎn)時(shí)炒物料，反轉(zhuǎn)時(shí)出料；

3．進(jìn)出料口用不銹鋼板形成筒體，正轉(zhuǎn)時(shí)從上面進(jìn)料筒體反轉(zhuǎn)時(shí)，從下面出料；

4．電機(jī)、蝸輪箱采用國標(biāo)外購，筒體正、反轉(zhuǎn)由按鈕開關(guān)控制；

5．煙囪通向筒體，將加料口翻板關(guān)上，可以進(jìn)行燜炒，同時(shí)可將筒體內(nèi)的粉塵、煙塵排出室外；

6．支架由鑄鐵輪和不銹鋼制成，以保持筒體平衡；

7．加熱管用鐵烙鋁電加熱，共分二組，每組12支；

8．保溫采用優(yōu)質(zhì)耐高溫硅酸鋁的保溫棉，達(dá)到耐熱、保溫效果。