成功開店！開奶茶店的前期和后期準(zhǔn)備工作

鮮榨果汁的單價(jià)相對(duì)來說是比較高的，因?yàn)槌杀疽哺?，如果你在發(fā)展奶茶飲品的時(shí)候?qū)е铝缩r榨果汁的銷量不足，可能就要浪費(fèi)很多的水果，因?yàn)轷r榨果汁圖得就是一個(gè)新鮮，水果時(shí)間放太久，肯定是會(huì)影響飲品的質(zhì)量，甚至讓消費(fèi)者反感。做好一個(gè)特色，其它的是輔助飲品的定位很重要?，F(xiàn)在奶茶店是開得滿大街都是，你要加盟一家好的奶茶店，不是說獲得了加盟權(quán)就可以了，怎么做好競爭，怎么打好宣傳，怎么選好位置都是非常重要的。所以我們?cè)陂_奶茶店的時(shí)候要做好規(guī)劃，經(jīng)過嚴(yán)密的調(diào)研，這樣你的奶茶店在往后的發(fā)展才會(huì)更好，擁有更強(qiáng)的競爭性。

現(xiàn)在的人都是比較懶的，再加上奶茶店又多，如果不是你們奶茶店的產(chǎn)品過于吸引人，那么很多人是不愿意跑那么高的地方去買奶茶的，所以樓層太高不適合開奶茶店。我們知道做事情都是要講究步驟和流程的，開奶茶店也是如此，在開店之前有哪些工作需要完成制定相應(yīng)的計(jì)劃，然后根據(jù)現(xiàn)在很多奶茶店已經(jīng)遍布大街小巷，如此良好的發(fā)展前景自然會(huì)吸引不少投資者的眼光，那么下面就來講一下開家奶茶店要走什么步驟吧！

一、做好調(diào)查想要開好一家奶茶店做市場(chǎng)調(diào)查無疑是非常重要的，那么需要調(diào)查的是什么呢？一個(gè)是選址當(dāng)?shù)氐娜司M(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣適不適合開家奶茶加盟店，還有當(dāng)?shù)啬滩栊袠I(yè)的發(fā)展的情況，周邊的同類型小吃店的競爭經(jīng)營情況，做好充分的市場(chǎng)前期調(diào)查，后期做開店準(zhǔn)備才能比較好。奶茶店想要做起來，不說非常容易，但是也不是非常地困難，只要你有心，掌握了方法，那你的奶茶店就會(huì)客源滿滿。下面就是一些行業(yè)大佬做奶茶的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，看了對(duì)你一定會(huì)有幫助。宣傳做到位，不能光靠發(fā)傳單，奶茶店做宣傳，很多人就迅速想到發(fā)傳單，這確實(shí)是一種成本低的宣傳方式。如果你僅僅是想靠發(fā)傳單就想把奶茶店做起來，那真的是異想天開了。

二、做好選址對(duì)于奶茶加盟店來說是非常重要的。而想要選到一個(gè)好的店址除了要考慮到人流量之外，還要考慮到競爭激烈度、店面租金、周圍環(huán)境、消費(fèi)群體等多個(gè)方面的情況才行。服務(wù)管理：他體現(xiàn)于溝通，培養(yǎng)顧客情感服務(wù)周到，情感能帶動(dòng)顧客消費(fèi)留住人心和口碑宣傳;

三、店鋪的裝修是不可少的一部分，做奶茶店的裝修還是比較容易的，簡潔大方不需要很復(fù)雜。如果你沒有多少這方面的經(jīng)驗(yàn)，那可以考慮加盟奶茶店加盟品牌。這樣在裝修上就有專門的指導(dǎo)。總的來講，自營店在前期的投入相對(duì)加盟店要少，但是在后期的運(yùn)營銷售策略上需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去摸索。而加盟店雖然在前期需要投入的更多，但是一分錢一分貨，后期能夠享受到的經(jīng)營服務(wù)和技術(shù)支持卻是比自營要多。如果是次開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者，個(gè)人認(rèn)為還是選擇加盟，總部扶持，整店輸出全程指導(dǎo)開店，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比自營要小。目標(biāo)客戶調(diào)查：開奶茶店就一定會(huì)做一個(gè)市場(chǎng)地位，這樣就能找到自己的目標(biāo)客戶

四、做好宣傳開店的宣傳也很重要。奶茶店開業(yè)可以采取線上線下結(jié)合的方式進(jìn)行宣傳。發(fā)放傳單和優(yōu)惠劵，在開業(yè)前期吸引更多的顧客前來消費(fèi)，然后用良好的產(chǎn)品口感和服務(wù)留住他們。線上可以采取朋友圈，微信微博公眾號(hào)等廣告，進(jìn)行長期的宣傳。當(dāng)然開奶茶店，產(chǎn)品是首要，所以奶茶店在產(chǎn)品方面應(yīng)該不斷的推出符合消費(fèi)者口味的新品，從而是消費(fèi)者對(duì)奶茶店始終保持一種新鮮感和購買欲望，另外一方面，新穎的產(chǎn)品也可以進(jìn)一步加強(qiáng)奶茶店市場(chǎng)競爭力，起到了促進(jìn)銷量的作用。

開奶茶店的前期和后期工作都很重要，做好前期的調(diào)查，選址裝修宣傳等都很重要，這幾點(diǎn)也是開奶茶店需要做的幾個(gè)步驟了。這樣一步步的制定科學(xué)合理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，按部就班的實(shí)施你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，相信會(huì)開好奶茶店的。需要注意的是，在裝修上沒必要做的特別奢華，真沒必要。因?yàn)檠b修過于好，也不能代表生意好，只要在水平線以上就可以了，一定要留好足夠的流動(dòng)資金來支撐店面的長期經(jīng)營。

如何開好一家奶茶店初期要如何去管理？

對(duì)于奶茶店的前景，大家都很看好，開一家屬于自己的奶茶店，不僅自己當(dāng)老板，而且還能積累一大筆財(cái)富。開一家奶茶店的利潤是相當(dāng)可觀的，這幾年可謂是算的上暴力行業(yè)。越來越多的創(chuàng)業(yè)者加入到開奶茶店的行列之中。

經(jīng)過一系列考察奶茶加盟或自營項(xiàng)目、店鋪選址之后，到了真正考驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者的時(shí)候。也就是奶茶店開業(yè)初期。開業(yè)初期對(duì)一個(gè)奶茶店非常重要，那么如何經(jīng)營，讓自己開的奶茶店開始就有好的開端呢？

首先心態(tài)和精力是重中之重。要注意革命本錢的身體，他是一切事務(wù)開端，花費(fèi)的時(shí)刻和精力是十分大的。有一個(gè)好的組織，更好地開端事務(wù)完成任務(wù)的每一步。心態(tài)要端正。關(guān)于一個(gè)人來說，干事的情緒有很大的影響。起步是難的，挫折時(shí)無法避免的，我們應(yīng)該要放平心態(tài)有所勇氣，很簡單被懊喪下來挑選拋棄，這是一個(gè)十分嚴(yán)峻的結(jié)果。面對(duì)困難破除困難，解決問題的根本。

其次是店面裝修，店面裝修風(fēng)格要簡潔大方、時(shí)尚清新。這樣給人的直觀感受很舒服，符合奶茶店的形象。要注重客戶體驗(yàn)，我們的消費(fèi)群體大都是90后喝00后，消費(fèi)者不僅有買奶茶，還有為了享受服務(wù)、和朋友聊天或是談事情。奶茶店也可以是一個(gè)環(huán)境不錯(cuò)的交流場(chǎng)所。

第三是活動(dòng)優(yōu)惠，開業(yè)的個(gè)星期我們叫試營業(yè)，開展買一送、第二杯半價(jià)甚至是開業(yè)當(dāng)天免費(fèi)喝的活動(dòng)，為的是讓周圍的消費(fèi)者品嘗到我們的產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品快速的廣為人知，這樣才會(huì)有持續(xù)不斷的客源。

第四是店員管理，一家有好的制度的奶茶店，店長甚至可以放心的做甩手掌柜，如果是一家小的奶茶店，可能需要的人手不是很多，但是仍然是需要人手的，處理好與員工之間的關(guān)系，在一定程度上也間接的處理好了與客戶之間的關(guān)系，同時(shí)在進(jìn)行招聘的時(shí)候，一定要注意識(shí)人，這也是作為一個(gè)老板所必要的一種手段方式。

開奶茶店創(chuàng)業(yè)必須提前進(jìn)行規(guī)劃！不管是自己開店還是加盟奶茶店，做好規(guī)劃才是開店的步。踏踏實(shí)實(shí)的一步一步走，基礎(chǔ)的穩(wěn)固讓你后期店鋪經(jīng)營更得心應(yīng)手。