鯰魚，同鲇魚。分種較多，常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、胡子鯰(塘鲺)、革胡子鯰(埃及胡子鯰)客家俗稱塘滑魚。

鯰魚，動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須，上長下短，肉食性，多為野生，對水質(zhì)要求不高，可人工養(yǎng)殖。生長速度較快，某些品種能長到很大。例如西班牙有捕獲重約110千克、體長超2.4米的鯰魚的記錄。

鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在 沿岸地帶活動，白天多隱于草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋后居于深水或污泥中越冬，攝食程度亦減弱。肉食性魚類，捕食對象多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。

鯰魚池的創(chuàng)建不用非常大非常大的地方，鯰魚池的建造在鯰魚的進(jìn)入口以及出口都要放上攔截網(wǎng)，防止鯰魚逃跑。在夏季喜歡下暴雨的天氣，鯰魚因?yàn)槭艿奖╋L(fēng)雨的驚嚇而在池子中到處跑，設(shè)置攔截網(wǎng)的作用對這個也有效，有時跑著跑著久泡跑出去了，所以攔截網(wǎng)等一定要建扎實(shí)。魚池可以建在熱電廠旁邊，熱電廠旁邊的水溫是比較暖和的，很適合鯰魚的生長。

鯰魚在放養(yǎng)初期可以使用正規(guī)的魚飼料對其進(jìn)行飼養(yǎng)，等到育苗長到大一點(diǎn)后即可將其分開飼養(yǎng)，放養(yǎng)到不同的水池里面，避免鯰魚出現(xiàn)以大吃小的情況，隨著它越長越大我們對其飼料要更加嚴(yán)格把關(guān)，飼料不能太單一，要多元化飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，可以自己配置飼料。