農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀自帶打印機(jī)，可以將檢測(cè)結(jié)果直接打印出來(lái)，更直觀的呈現(xiàn)在人們的面前，經(jīng)過(guò)這樣的檢測(cè)過(guò)程和數(shù)據(jù)出現(xiàn)的過(guò)程，完全沒(méi)有辦法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行修改，這樣就能夠保障檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。儀器可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。其檢測(cè)方法的專(zhuān)業(yè)性保證檢測(cè)過(guò)程的準(zhǔn)確度。

葉菜類(lèi)的果蔬相對(duì)于其他的蔬菜更容易造成農(nóng)藥殘留，因?yàn)檗r(nóng)藥是直接噴灑在葉面上的，表面積大，農(nóng)藥吸收的相對(duì)較多，其中白菜類(lèi)的不合格率又普遍高于綠葉菜類(lèi)。讓人放心的是瓜類(lèi)、苗芽類(lèi)和玉米、花生等。苗芽類(lèi)的生長(zhǎng)期非常短,基本不需要使用農(nóng)藥，玉米、花生不會(huì)直接接觸到農(nóng)藥，當(dāng)然也更。

新的農(nóng)藥殘留規(guī)定要求更加嚴(yán)格，能夠保證我們的食品，但是另一方面卻使檢測(cè)成本增加了，想要解決茶葉農(nóng)殘問(wèn)題，市場(chǎng)的引導(dǎo)作用非常重要，可以通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)監(jiān)督，引導(dǎo)茶農(nóng)們開(kāi)展無(wú)公害茶葉生產(chǎn)，而農(nóng)藥殘留速測(cè)儀在這起到了巨大的作用，功不可沒(méi)。

農(nóng)藥殘留速測(cè)儀不同于過(guò)去傳統(tǒng)的人工測(cè)定，改儀器檢測(cè)功能強(qiáng)大，適合市場(chǎng)監(jiān)督，體積小巧，方便攜帶，相關(guān)部門(mén)將該儀器應(yīng)用于常態(tài)化的農(nóng)殘測(cè)定工作之中，對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)上的茶葉來(lái)說(shuō)，只需要對(duì)茶葉產(chǎn)品進(jìn)行取樣，通過(guò)該儀器測(cè)定，那么便可以在較短的時(shí)間內(nèi)獲得茶葉農(nóng)殘的數(shù)據(jù)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在一定條件下，有機(jī)磷和安基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是利用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用托普云農(nóng)農(nóng)殘速測(cè)儀測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或安基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的存在。