鈣果營養(yǎng)價值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨特,符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分,且含鈣量,是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
疏花蔬果:鈣果很易成花,一般基生枝從基部第三節(jié)起往上均可開花結(jié)果,每節(jié)可開2—8朵花,大部分有花3—5朵,因此花太多,需疏掉一些花蕾或花朵,后保持30—40厘米的健壯枝有果25個左右(2個枝),15—20厘米的中庸枝有果l0個左右(5—10個枝),較弱的校有果5個左右(10個枝)。每株總有果150—200個,株產(chǎn)2—3斤,每畝l000—1500公斤。
病蟲害防治鈣果的病蟲害較少,病害防治可在發(fā)芽前噴一次3度石硫合劑,蟲害主要是蚜蟲,一般用2.5%功夫或吡蟲啉就可防治。
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達(dá)338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。 鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、 蜜餞等。貯存期長,可食率94%。該品種共同特點是, 座果率高,豐產(chǎn)性強(qiáng),8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,畝栽植666株以上。
育苗于5月上旬選擇優(yōu)良單株,采集當(dāng)年生半木質(zhì)化粗度在0.4cm以上的插條,長度8-10cm,上面平口,下面斜口,采后立即去葉,只留上部1-2片小葉,立即插入清水中放陰涼處。為提高生根率,可用生根粉浸泡基部20分鐘。選用干凈的河沙作基質(zhì),厚度20cm,上蓋塑料布和遮陽網(wǎng),扦插株行距5-8cm,插時先用稍粗于插條的小棍插孔,再插入插條,然后壅嚴(yán)。插完后及時澆透水并進(jìn)行葉面噴水,每天噴水3-5次,保持葉片不失水。插后每3天噴1次0.2%的多菌靈或甲基托布津預(yù)防病害,這樣經(jīng)過15-20天就可生根。生根半個月后經(jīng)煉苗,選擇陰天的傍晚移栽至苗圃,前期噴0.3%的尿素,后期噴0.3%磷酸二氫鉀,精心管理,當(dāng)年可長30-40cm,次年即可開花。