栽后半個月內(nèi)每天澆水1次,成活率高。在生長期需進行中耕除草2-4次。每年10月,在距樹蔸15厘米處打穴,株施腐熟農(nóng)家肥1公斤。第1次追肥在4月進行,每畝用尿素20公斤對水澆施,以促春梢生長和開花結果,第2次追肥在7月進行,每畝用復合肥20公斤對水澆施,以促果實膨大和提高品質(zhì)。目前尚未發(fā)現(xiàn)病害,蟲害主要有蚜蟲、食心蟲和杏仁蜂等,可噴40%樂果1200倍液防治。
鈣果具有濃郁的特殊香味,可以加工成香料,作為食品的高級添加劑,還可制汁,造酒等產(chǎn)品,鈣果仁以被衛(wèi)生部頒發(fā)的(87)衛(wèi)防字地57號文件第五條列入《既是食品又是藥品的品種名單》中,收購價近百元/kg。
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。
荒山造林可選擇陽坡、半陽坡、坡度較緩、上層較厚 的山坡地。采用水平階整地,階寬1米,深度0.5米,長度隨山勢而定,里低外高,草皮覆于埂沿攔截雨水。大田建園一般地塊即可,但有灌溉 條件。也可在喬木果樹行間、梯田地邊栽種。栽前深翻1次,多施有機肥。平地、坡地可單獨建園,地埂、田邊也可種植,在通風透光較好的喬木果樹行間也可間作。平地可整成埂寬0.3米、畦寬1.2米的小畦。坡地可按等高線深翻筑埂,埂高埂寬可依坡度不同靈活掌握,等高線間距以1.0-1.5米為宜,平地深翻前要將有機肥、磷肥平鋪于地表,翻地時注意將糞塊、土塊打碎,將兩者混合均勻,深度可掌握在40cm左右。坡地按等高線施肥挖壕深翻時,一定注意用深層土做埂,且要把埂踩實做堅,以減少地表徑流和保證長期蓄水。在坡地栽植,選半陽坡和陽坡地塊。