木材是能夠次級生長的植物，如喬木和灌木，所形成的木質(zhì)化組織。這些植物在初生生長結(jié)束后，根莖中的維管形成層開始活動，向外發(fā)展出韌皮，向內(nèi)發(fā)展出木材。

木材是維管形成層向內(nèi)的發(fā)展出植物組織的統(tǒng)稱，包括木質(zhì)部和薄壁射線。 木材對于人類生活起著很大的支持作用。根據(jù)木材不同的性質(zhì)特征，人們將它們用于不同途徑。

木材可分為針葉樹材和闊葉樹材兩大類。杉木及各種松木、云杉和冷杉等是針葉樹材；柞木、水曲柳、香樟、檫木及各種樺木、楠木和楊木等是闊葉樹材。中國樹種很多，因此各地區(qū)常用于工程的木材樹種亦各異。東北地區(qū)主要有紅松、落葉松(黃花松)、魚鱗云杉、紅皮云杉、水曲柳；長江流域主要有杉木、馬尾松；西南、西北地區(qū)主要有冷杉、云杉、鐵杉。

宏觀條件下木材由樹皮，木質(zhì)部和髓心組成。

樹皮：包裹在木材的干、枝、根次生木質(zhì)部外側(cè)的全部組織；

形成層：位于樹皮和木質(zhì)部之間，由于形成層的分生功能，木材直徑會變粗；

次生木質(zhì)部：位于形成層和髓心之間，來源于形成層的分裂生長；

髓心：一般在樹干的中間位置，由木質(zhì)部包裹，提供幼樹生長的養(yǎng)分，生命周期短；

盡管當(dāng)今世界已發(fā)展生產(chǎn)了多種新型建筑結(jié)構(gòu)材料和裝飾材料，但由于木材具有其獨特的優(yōu)良特性，木質(zhì)飾面給人以一種特殊的優(yōu)美觀感，這是其他裝飾材料無法與之相比的。所以，木材在建筑工程尤其是裝飾領(lǐng)域中，始終保持著重要的地位。但是，林木生長緩慢，我國又是森林資源貧乏的國家之一，這與我國高速發(fā)展的經(jīng)濟建設(shè)需用大量木材，形成日益突出的矛盾。因此，在建筑工程中，一定要經(jīng)濟合理地使用木材，做到長材不短用，優(yōu)材不劣用，并加強對木材的防腐、防火處理，以提高木材的耐久性，延長使用年限。同時應(yīng)該充分利用木材的邊角碎料，生產(chǎn)各種人造板材，這是對木材進行綜合利用的重要途徑。