宴會的菜肴要求精致，菜肴的組合須有高度的科學(xué)性、藝術(shù)性和技術(shù)性。根據(jù)不同國家和地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣，制定不同風(fēng)味的菜肴。宴會的菜肴包括：①冷菜。根據(jù)人數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的不同可用大拼盤或4～6個小冷盤或中冷盤。除冷菜外，還應(yīng)備有蘿卜花、面包、水果、冷飲等。②湯。西餐湯與中餐不同。中餐宴會習(xí)慣飯后上湯，而西餐習(xí)慣吃完冷菜后上湯，然后再上熱菜。③熱菜。一般采用煎、炒、炸、烤、燴、燜等烹調(diào)方法烹制口味多樣的菜肴。

寶寶百日宴是指初生嬰兒一百天舉行的慶祝儀式。中國民間誕育禮俗。嬰兒出生100天，家中招待親友，祈愿孩子長命百歲。中國在嬰兒出生的第100天舉行的祝其長壽的儀式。引引又稱百歲、百晬。隨著社會的發(fā)展，一些人經(jīng)濟條件的改善，百日宴的內(nèi)容越來越豐富，場面也越來越大，消費也越來越高，百日宴也成了困擾人們生活的人情消費之一。

寶寶成長視頻 [1]

如今拍攝器材眾多，一臺手機也可以拍攝下寶寶的日程生活。在滿月酒上播放有關(guān)寶寶的視頻也是一種很有新意的紀(jì)念，視頻中可以包含寶寶的“大事件”，比如打預(yù)防針、次洗澡、次微笑等等。

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舉辦兒童派對的步驟

時間的安排

派對時間安排，可以放在午餐后或者晚餐前半小時，這樣客人可以先吃點東西，沖淡見面的陌生和尷尬，很快地融入到派對現(xiàn)場中。當(dāng)然，我們還可以在孩子們放學(xué)回家以后的時間里舉行派對，因為這個時間是小朋友中輕松的時刻。派對前需要安排的時間包括派對舉辦的時間和活動持續(xù)時間。舉辦時間選擇在周末的下午，這樣客人也有一個充裕的時間來參加派對。派對持續(xù)的時間是兩小時，時間太長會讓家長覺得疲勞，而且應(yīng)該跳過孩子午睡犯困的時間。