宴會結束時,要立即檢查現(xiàn)場,特別是新娘房,如發(fā)現(xiàn)客人遺留的物品,立即交給客人或餐廳組長處理,檢查地毯、臺布、椅面上有無燃著的煙頭。
收臺工作要循序漸進,先收小毛巾,、席巾、然后收玻璃器皿,要分開,瓷器要疊放整齊,送至洗滌組洗滌,金銀器具要分開進行清點,做到無缺少,筷子、不銹鋼刀、叉、勺放在指定區(qū)內,由專人送往洗滌間洗滌,后取出,(金銀器、刀、叉)指定服務員清洗擦凈后妥善保管,玻璃杯一定要倒置柜架格檔里,再送往洗滌間清洗
越來越多80后、90后新手爸媽不滿足于傳統(tǒng)的滿月酒形式,希望玩出新花樣,更具個性化。滿月酒還能怎么“玩”?這些新點子,趕潮流的新手爸媽們不妨學習下。
私人訂制邀請卡 [1]
婚禮前需要發(fā)請?zhí)?,辦滿月酒也不妨“復制”一下,制作賓客邀請卡。
邀請卡的內容和樣式可以根據(jù)自己的喜好,私人訂制。比如:寫上寶寶的姓名、印上寶寶的照片、畫出寶寶的Q版頭像、摘抄寶寶的成長日記……加入了這些內容,讓邀請卡別具一格。
選擇音樂
音樂無國界,在孩子們心里音樂是帶給他們活力的直接因素。我們可以選擇歡快的兒童歌曲播放,也可以到卡通大片的原聲帶里選擇。有些孩子聽見音樂就可以開始扭動身體,帶動現(xiàn)場的氣氛,同時可以放松大家的心情。
小竅門:選擇音樂的時候家長可以想象平時孩子對什么樣的音樂比較感興趣,一般小朋友聽他們喜歡的音樂都會跟著唱或者一起舞動。
對的食物
在派對上可以說每個人對吃的東西都很感興趣,怎么樣才能兼顧好大人和孩子,就需要在準備上多費一些心思了。簡單的主食和小菜是必要的,同時根據(jù)不同的季節(jié)也可以做出相應的選擇。
如果是在炎熱的夏天,為他們準備一些綠茶和清涼之類的飲料,清淡不上火的食物與水果也會比較適合。冬天則適合紅茶、咖啡、肉、蛋類增強體質的食品。酒水的種類可以多一些,因為大家的口味不一。為了豐富吃的花樣,還可以選擇像棉花糖,爆米花這樣的休閑食物。
小竅門:要說食物,每個國家和地方的人都會很有講究。我們也不會有一個固定的模式,在口味上適合大眾就可以。準備一些甜點和糖果也是必要的,孩子會都會非常喜歡。