家常小炒有哪些味道怎么樣好不好吃去哪里可以學(xué)到真正的技術(shù)口味怎么樣
家常小炒中式快餐包括;川香回鍋肉.麻婆豆腐.紅燒肉.香菇雞塊.酸豆角肉沫 家常小炒肉 家常豆腐 木須肉 酸辣雞胗 宮保雞丁 紅燒獅子頭 魚香肉絲 辣子雞 泡椒雞肝 鹽煎肉等等
所以菜品葷素搭配出幾十種快餐套飯類型, 還包含蓋澆飯,各類菜品還可以雙拼,店里賣和外賣結(jié)合經(jīng)營,一般售價(jià)在10~15左右,利潤百分之六十左右。
教學(xué)內(nèi)容;
1、刀工切配練習(xí)及技巧
2、各種菜品前期處理加工
3、掂鍋掂勺練習(xí)及技巧
4、菜品搭配
5、油溫辨識及掌控
6、調(diào)味料的比例
7、火候掌控
8、成品裝盤. 擺放
開店流程講解.店面選址.人員配比.物資采納等等
【可欣教學(xué)理念】
可欣餐飲采取由研發(fā)師一對一、手把手的師傅帶徒弟的教學(xué)方式,幫助你在短時(shí)間內(nèi),掌握多技術(shù),達(dá)到效果,以實(shí)現(xiàn)學(xué)成開店、輕松賺錢的目的!
【選擇可欣的理由】
學(xué)不會(huì),就退款!
我不能給您低的價(jià)格,只能給您高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
親,可欣餐飲謝絕還價(jià),我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。可欣餐飲做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!可欣餐飲知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以可欣餐飲也是憑良心做事,每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值,不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià),也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競爭,更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢一分技術(shù),過分的低價(jià)競爭,后吃虧的還是消費(fèi)者;請廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮;可欣餐飲承諾:“給我們一份信任,還您一份實(shí)在!”
【聯(lián)系方式】
項(xiàng)目咨詢:芳老師
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