凍害對(duì)植物的傷害主要是，一方面破壞細(xì)胞中的膜結(jié)構(gòu)，另一方面由于膜的破壞而引起代謝失調(diào)，由于細(xì)胞間隙的水溶液濃度比細(xì)胞液低，引起細(xì)胞內(nèi)水份外滲。噴施“天達(dá)-2116”后，可以有效地降低細(xì)胞質(zhì)液的滲出，保持水分，對(duì)細(xì)胞起到保護(hù)作用。即使發(fā)生凍害，也能及時(shí)修復(fù)細(xì)胞的膜系統(tǒng)，從而達(dá)到預(yù)防凍害的目的。實(shí)踐證明，國(guó)家“863計(jì)劃”重點(diǎn)推廣產(chǎn)品“天達(dá)-2116”植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑能有效抵御凍害等逆境因子的侵害。用“天達(dá)-2116”涂干能較好地促進(jìn)受害果樹(shù)的生長(zhǎng)，減輕因受凍害而造成的損失。另外，在運(yùn)用科技的同時(shí)，首先要選好建園地址，一般低洼地、閉合谷地容易積累冷空氣，易遭凍害；而在山陵、陽(yáng)坡地及水庫(kù)周?chē)詷?shù)，空氣流通，凍害機(jī)率低。

促花保果措施。

1、增加儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)，提高花芽質(zhì)量：秋季加強(qiáng)肥水管理，防治病蟲(chóng)害、減少落葉、改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)條件、促進(jìn)花芽分化、提高花芽的質(zhì)量。

2、加強(qiáng)授粉：配置授粉樹(shù)，或采用果園放蜂和人工授粉、花期噴硼酸等。

3、合理的肥水管理：硬核前適當(dāng)供應(yīng)肥水，調(diào)節(jié)氮肥的使用量，不宜過(guò)多也不宜過(guò)少;梅雨季節(jié)要及時(shí)排水，防止果園積水，及時(shí)進(jìn)行土壤管理，改善根系生長(zhǎng)條件。

4、控梢保果：通過(guò)夏季修剪，防止枝條徒長(zhǎng)，改善樹(shù)冠內(nèi)光照條件，提高葉片光合能力。

5、病蟲(chóng)綜合防治：防治病蟲(chóng)害，防止早期落葉。

整形修剪：①幼樹(shù)的整形修剪：以擴(kuò)大樹(shù)冠為目的，采取撐、拉、吊等多種措施培養(yǎng)骨干枝，長(zhǎng)勢(shì)旺的適量疏剪，長(zhǎng)留枝條，少短截。②結(jié)果樹(shù)的修剪：春末夏初，抹芽除萌，5月上中旬，剪去生長(zhǎng)過(guò)旺的主側(cè)枝上主梢，緩和生長(zhǎng)，6～7月疏剪影響光照的徒長(zhǎng)枝和背上枝條，冬季修剪剪除嚴(yán)重病蟲(chóng)枝、干枯枝、下垂枝，適當(dāng)疏除重疊枝、交叉枝，回縮衰老枝及老化的結(jié)果枝組。

青脆李子作為眾多李子品種中較受歡迎的一種，它皮薄、肉軟、汁多，但是在儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中容易受機(jī)械損害，低溫儲(chǔ)藏容易發(fā)生褐心病，高溫儲(chǔ)藏又容易腐爛變質(zhì)，因而，有必要精細(xì)儲(chǔ)藏，才能達(dá)到李子保鮮的意圖。

一、當(dāng)令采收。

當(dāng)令、無(wú)傷采收，是延伸李子儲(chǔ)藏壽數(shù)的要害辦法。當(dāng)李子果皮由綠轉(zhuǎn)為該種類(lèi)特有的顏色、外表有一薄層果粉、果肉仍較硬時(shí)，為采收期間。采收應(yīng)在干燥的氣候條件下進(jìn)行，采摘時(shí)用手指捏住果梗從果枝大將果實(shí)摘下，不能持握果體，避免觸落果實(shí)上的蠟質(zhì)層，影響外觀和儲(chǔ)藏作用。果實(shí)老練不一致時(shí)，應(yīng)分批采收。

二、預(yù)冷處理。

在李子采收后的3小時(shí)內(nèi)，遲在24小時(shí)內(nèi)有必要冷卻到4-5℃以下，才能有效地避免褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預(yù)冷辦法：將果實(shí)放入0.5-1℃冷水中作降溫處理。

三、包裝。

將預(yù)冷的李子經(jīng)選擇、分級(jí)后可用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤(pán)的木箱進(jìn)行包裝，每層擺放20-30個(gè)李子。也可用紙箱包裝，每個(gè)李子用紙單果包裝，規(guī)整嚴(yán)密地放入箱中，每層之間加1層隔板，每箱裝果10-15公斤。