紙包雞堪稱梧州傳統(tǒng)節(jié)慶美食文化的道菜！俗語(yǔ)有云“無(wú)雞不成宴”，在中國(guó)，大凡節(jié)慶、喜慶筵席，以雞肉作為主要菜肴是不可或缺的。

紙包雞的主材是用三黃雞肉，然后加入各種香料、調(diào)料，然后用玉扣紙包裹，鎖住雞肉的原味進(jìn)行烹制，所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。紙包系列菜品還有質(zhì)保牛蛙、紙包魚(yú)等。

紙包雞傳入重慶之后，經(jīng)過(guò)改良，成為重慶非?；馃岬囊环N紙包系列小吃，已經(jīng)和紙包魚(yú)一樣走入了尋常的百姓家庭，街道中處處都能看到紙包雞的身影。

【可欣教學(xué)理念】

可欣餐飲采取由研發(fā)師一對(duì)一、手把手的師傅帶徒弟的教學(xué)方式，幫助你在短時(shí)間內(nèi)，掌握多技術(shù)，達(dá)到效果，以實(shí)現(xiàn)學(xué)成開(kāi)店、輕松賺錢(qián)的目的！

【選擇可欣的理由】

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親，可欣餐飲謝絕還價(jià)，我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。可欣餐飲做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！可欣餐飲知道您的錢(qián)來(lái)之不易，都是辛苦錢(qián)，汗水錢(qián)，所以可欣餐飲也是憑良心做事，每一分錢(qián)都會(huì)讓您花得有價(jià)值，不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià)，也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢(qián)一分技術(shù)，過(guò)分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，后吃虧的還是消費(fèi)者；請(qǐng)廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮；可欣餐飲承諾：“給我們一份信任，還您一份實(shí)在！”

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