山雞放養(yǎng)前，必需對養(yǎng)殖場地進行的，可選用聚維酮碘，不使用有腐蝕性的藥品（如漂白粉、生石灰等）。因為有腐蝕性的藥品會對鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)產(chǎn)生腐蝕作用，從而縮短其使用壽命。為提高成活率，應選擇 15 日齡以上、健康、有活力的山雞種苗進行飼養(yǎng)。

山雞屬雜食性禽類，以食植物性飼料（如玉米、小麥、三角麥、麥麩、各種菜類等）為主，也捕食各種小型昆蟲（如蝗蟲、黃粉蟲等）。15～50 日齡的小山雞食用人工配合飼料，如正大 510A 小雞料，該料蛋白質含量達 21%，足以滿足小雞生長所需的營養(yǎng)物質；每天投喂 3次，上午、中午和下午各 次；同時，必須為雞只提供充足、潔凈的飲水。對 50 日齡以后的山雞逐步改投玉米、麥麩、稻谷、瓜果菜類等，直至出售；投喂必須定時、定點，每天 3次；設置料槽，因為手撒式投料不僅會造成浪費，而容易污染場地，導致養(yǎng)殖成本增高。

蛔蟲?。荷诫u蛔蟲病是由雞蛔蟲寄生于山雞的小腸內引起的一種常見的寄生蟲病,常影響雛山雞的生長發(fā)育,甚至引起大批死亡,造成嚴重損失。本病主要通過感染性蟲卵的飼料和飲水而感染,雛山雞易感,成年山雞多為帶蟲者。

隨著小雞的生長，放養(yǎng)密度應調整，密度過大，生長速度不均勻，大的大，小的小，這時候一些大的野雞就會欺負小雞，然后打架打死，這又是一種損失，在半個月后，每平方應養(yǎng)殖在三十只左右。當小野雞養(yǎng)到第12天時，應該戴上口環(huán)，這原因就是防止小雞啄傷別的小雞。