餐飲業(yè)在不斷發(fā)展，在經(jīng)營管理上也逐步向信息化、網(wǎng)絡(luò)化邁進。通過電腦信息系統(tǒng)管理餐飲業(yè)的內(nèi)部事務(wù)，使得作業(yè)更加簡單化、，以財務(wù)為中心，減輕一線操作人員的勞動強度，節(jié)省營業(yè)人員的交班時間，加強財務(wù)審核管理。

主要功能：

收銀功能

包括前臺預(yù)定、點菜、開臺、換臺、并臺、收銀、結(jié)賬等功能。

廚房打印功能

廚房打印是餐飲軟件中技術(shù)含量的部分，也是能節(jié)省時間的功能，如果廚房打印不夠穩(wěn)定，那么必定會導(dǎo)致點菜通知延誤，引起客人不滿。

原配料、進銷存與成本管理

可隨時查看原配料使用情況、庫存狀態(tài)、低庫報警以及每個菜的估算成本。三餐美食餐飲軟件有三種不同的方式來進行成本管理，分別是：給每個菜估算一個成本，錄入菜品的原配料成本，按照部門計算成本。

營業(yè)分析和財務(wù)報表

餐飲管理軟件不僅要解決收銀、后廚打印問題，還要幫餐飲分析營業(yè)情況，巧富餐飲軟件有多達80多種報表，按照地點，酒菜，人物，時間，以及各種條件的交叉組合，得出詳細的消費和收銀數(shù)據(jù)，為管理者提供決策依據(jù)。

會員管理功能（CRM)

會員卡管理，會員卡不僅僅支持磁卡，ID等常見卡片，還支持二代證掃描；支持積分儲值等多種會員卡來寫；另外還有會員消費喜好分析功能。

用戶權(quán)限管理

不同級別的管理員享有不同的權(quán)限。如：點菜權(quán)限服務(wù)員和收銀員都有，查報表權(quán)限僅僅給老板和財務(wù)，收銀員只能打0.88折，大堂經(jīng)理可以打0.75折，超級管理員可以打1折或免單等。

遠程管理

餐廳老板無論在哪里，均可通過移動工具隨時可查看餐廳的營業(yè)情況。

連鎖管理

適用于連鎖餐廳使用。

嚴密權(quán)限設(shè)置，專人專用特定功能

企業(yè)各級別操作人員協(xié)同一致，嚴密的權(quán)限設(shè)置和權(quán)限分配，所有單據(jù)、報表詳細劃分權(quán)限，實現(xiàn)前臺營業(yè)，后臺監(jiān)督查詢，使企業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)對相關(guān)人員隱藏，機密信息由專人統(tǒng)一管理，避免數(shù)據(jù)惡意刪除和修改，可在工作日志記錄和查找所有操作過程。

這個就是差距！那么差距的原因在于哪里呢？這里就簡單的說一下?，F(xiàn)代化的餐飲管理對餐飲企業(yè)而言，無論是前期的技術(shù)研發(fā)投入，還是后期的軟件維護運營，這些方面都是需要餐飲企業(yè)投入大量的人力成本以及物質(zhì)資源。這也是很多餐飲企業(yè)在投入的過程猶豫不決的，說白了，錢的問題，更關(guān)鍵的還有擔心打水漂的問題！那么問題應(yīng)該怎么解決呢？