當有兩種不同的導體或半導體A和B組成一個回路，其兩端相互連接時，只要兩結(jié)點處的溫度不同，一端溫度為T，稱為工作端或熱端，另一端溫度為T0 ，稱為自由端（也稱參考端）或冷端，回路中將產(chǎn)生一個電動勢，該電動勢的方向和大小與導體的材料及兩接點的溫度有關(guān)。這種現(xiàn)象稱為“熱電效應(yīng)”，兩種導體組成的回路稱為“熱電偶”，這兩種導體稱為“熱電極”，產(chǎn)生的電動勢則稱為“熱電動勢” 。

熱電動勢由兩部分電動勢組成，一部分是兩種導體的接觸電動勢，另一部分是單一導體的溫差電動勢。

熱電偶回路中熱電動勢的大小，只與組成熱電偶的導體材料和兩接點的溫度有關(guān)，而與熱電偶的形狀尺寸無關(guān)。當熱電偶兩電極材料固定后，熱電動勢便是兩接點溫度t和t0。的函數(shù)差 。

變送器是基于負反饋原理工作的，它主要由測量部分、放大器和反饋部分組成。

測量部分用于檢測被測變量x，并將其轉(zhuǎn)換成能被放大器接受的輸入信號Zi(電壓、電流、位移、作用力或力矩等信號)。反饋部分則把變送器的輸出信號y轉(zhuǎn)換成反饋信號Zf，再回送至輸入端。Zi與調(diào)零信號Zo的代數(shù)和同反饋信號Zf進行比較，其差值ε送入放大器進行放大，并轉(zhuǎn)換成標準輸出信號y。

溫度計量器具

（1） 膨脹式溫度計。如玻璃液體溫度計、雙金屬溫度計；

（2） 壓力式溫度計。如液體、蒸汽壓力溫度計；

（3） 電阻溫度計。 如鉑、銅電阻溫度計、熱敏電阻溫度計；溫度計量儀器：

（4） 熱輻射溫度計。如光學、光電溫度計、輻射溫度計、比色溫度計；

（5） 熱電動勢式溫度計。如熱電偶溫度計。

力學計量器具

如法碼（法碼按精度分為E1、E2、F1、F2、M1、M2、M3七個等級）、天平（扭力天平、架盤天平、液體比重天平）、衡器、硬度測試機、標準硬度塊、粘度計、材料試驗機、壓力計、壓力表、壓力傳感器、流量計（水表、蒸汽表、計量加油機）等

實驗室經(jīng)常用U形管汞壓力計測量從真空到外界大氣壓這一區(qū)間的壓力。雖然這種方法原理簡單、形象之光，但由于汞的毒害以及不便于遠距離觀察和自動記錄，因此這種壓力計逐漸被數(shù)字式電子壓力計所取代。數(shù)字式電子壓力計具有體積小、度高、操作簡單，便于遠距離觀測和能夠?qū)崿F(xiàn)自動記錄等優(yōu)點，目前已經(jīng)得到廣泛的應(yīng)用。主要壓力傳感器、測量電路和電性指示器三部分組成。壓力傳感器主要由波紋管、應(yīng)變梁和半導體應(yīng)變片組成。