蕎麥?zhǔn)俏覈匾男∽诩Z食品種之一。因其生育期短、耐干旱、耐瘠薄、抗性強(qiáng)，主要分布在海拔1000-4000米的生態(tài)區(qū)域，是土壤貧瘠區(qū)、干旱少雨區(qū)、冷涼高寒地區(qū)及經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后地區(qū)的重要糧食作物。上世紀(jì)90年代以來，我國蕎麥在出口原糧的基礎(chǔ)上，緊緊依托國際、國內(nèi)兩個(gè)市場，大力發(fā)展蕎麥加工業(yè)，開發(fā)蕎麥新產(chǎn)品，蕎麥產(chǎn)業(yè)格局基本形成。近年來，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)扶貧的需要，蕎麥加工得到快速發(fā)展，蕎麥產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)農(nóng)旅融合、脫貧攻堅(jiān)、進(jìn)出口貿(mào)易、滿足國內(nèi)外市場需求等方面發(fā)揮了重要作用。

蕎麥生荒地、喜涼爽、花枝俏，是我國重要的小宗糧食作物之一。近年來，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)扶貧的需要，蕎麥加工得到快速發(fā)展，蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)揮的作用也越來越大。

農(nóng)諺講，“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇薄?/span>當(dāng)前正值蕎麥萬畝花開時(shí)期，是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期，也是休閑觀光的時(shí)期。全國蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)近日在河北省康?？h召開，來自全國各地及海內(nèi)外的專家共享蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果和經(jīng)驗(yàn)，共謀蕎麥多功能化和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，共商產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)的思路和舉措，積極為蕎麥產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展出謀劃策。免息免息免息 專業(yè)開戶配資

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