韓式裱花班KD

課程介紹：

韓式裱花是當(dāng)下的裱花方式，不使用同于傳統(tǒng)的裱花蛋糕，韓式裱花韓式奶油霜作為主要原料，是用純黃油、雞蛋、糖混合而成，味道濃郁香醇，健康時(shí)尚。韓式裱花技術(shù)由韓國(guó)引人，花繁葉茂、色彩柔和，各種色彩各異的花組合成花環(huán)、花束、花籃，裝點(diǎn)出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特別受到青年人的喜愛(ài)。

一.【辦 學(xué) 優(yōu) 勢(shì)】

酷德教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)政府部門批準(zhǔn)進(jìn)入的，以從事翻糖蛋糕調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn) 蛋糕、甜品,冰淇淋經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。

承若包教包會(huì)，不會(huì)可免費(fèi)重學(xué)；學(xué)員畢業(yè)包推薦工作

二.【學(xué)校課程設(shè)置及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】

學(xué)費(fèi)6800元學(xué)時(shí)9天 優(yōu)惠價(jià)4800元

贈(zèng)送3000元奶油裱花課程30天

預(yù)約報(bào)名才享受此優(yōu)惠價(jià)

課程包學(xué)會(huì) 只限10名名額有限

三.【招生對(duì)象及報(bào)考條件】

對(duì)蛋糕西點(diǎn)制作感興趣或想蛋糕西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員

四.【報(bào)名須提交的材料】

1、持本人（身份證復(fù)印件1張）（1寸照片2張）

2、報(bào)名時(shí)填寫(xiě)報(bào)名表

3、外地學(xué)員可以通過(guò)匯款進(jìn)行預(yù)約報(bào)名。

五.【課程時(shí)間安排】

周二到周日，周一休息。上午8：30-11：40下午13：30-17:00

招生熱線：188-5817-5617(周)

在線QQ咨詢微信號(hào)hz114px加入請(qǐng)注明課程信息好及時(shí)回復(fù)

培訓(xùn)課程介紹：http://blog..cn/hzdgspx

培訓(xùn)地址：杭州蕭山區(qū)育才路666號(hào)

常年招生，歡迎來(lái)電、來(lái)校、在線客服咨詢開(kāi)班信息。可預(yù)約來(lái)校免費(fèi)試學(xué)課。

韓式裱花課程內(nèi)容

課：

（1）韓式奶油霜的打法和注意事項(xiàng)

（2）韓式裱花花嘴不同用法。

（3）五瓣花的制作。

（4）小雛菊花的制作。

第二課：韓式裱花制作

（1）經(jīng)典玫瑰 （2）牡丹花 （3）毛莨

第三課：韓式裱花制作

（1）大麗花 （2）菊花 （3）康乃馨 （4）小蒼蘭

第四課：韓式裱花制作

（1）奧斯丁玫瑰（2）仙人球 （3）松塔 （4）花骨朵

第五課：韓式裱花杯子蛋糕的裝飾。

第六課：韓式裱花坯子的練習(xí)（抹坯）

第七課：韓式裱花花籃.花盒

第八課：月牙型蛋糕,花環(huán)蛋糕制作。

第九課：韓式豆沙裱花制作

結(jié)業(yè)作品：花朵蛋糕；杯子蛋糕，花束蛋糕。

(贈(zèng)送奶油裱花（學(xué)習(xí)課程內(nèi)容）

階段

生日蛋糕裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及工具認(rèn)識(shí)使用和鮮奶打制作方法.

生日蛋糕裱花人員個(gè)人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德。

第二階段

生日蛋糕各種抹胚的制作：

直形胚， 圓弧形胚，心形胚，四邊形胚,各種歐式拉胚,多種實(shí)用的陶藝蛋糕胚.

第三階段

生日蛋糕各種花邊的制作：

水滴花邊，玫瑰花行邊，玫瑰吊式形花邊，吊式形花邊、牙形花邊，葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊，線條形花邊，吊式形花邊，線條形花邊等。

第四階段

生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義

玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小紅花、五葉花、風(fēng)車花,大麗花,蝴蝶