在酒的品質(zhì)上面，茅臺酒是屬于一款醬香型的白酒，其口感香甜、香味悠長，深受廣大愛酒人士的喜歡。而且它也是一款不可多得糧食酒，在釀造原料上面采用的是品質(zhì)的紅纓子高粱，具有粒小、皮薄、淀粉含量高，經(jīng)得起多次蒸煮的特點，所以釀造的出來的茅臺酒才純正。另外，在釀造工藝上面，茅臺酒一直沿用原始的釀造方式，保留了原始的正宗“茅臺味”。

細(xì)心的朋友會發(fā)現(xiàn)，在所有名酒當(dāng)中，大部分名酒的酒瓶都是透明玻璃瓶裝的，這樣能讓酒看起來更加清澈，但是茅臺酒卻相反，它的瓶身是白色的，其目的就是為了防止透光，特別是防止陽光照射，因為陽光當(dāng)中含有紫外線，能影響酒的品質(zhì)，所以我們在保存酒的時候，盡量要將它放在陰暗的位置。

搓，把白酒倒在手心里面一點，然后用手指頭輕輕的做，然后再聞一下白酒的味道，是品質(zhì)比較好的白酒聞到的味道會有一股酒香的味道，而且特別大，如果要是用手指輕輕的搓了之后聞到的味道，還都是一種異味，那么這樣的酒就是用酒精兌出來的酒，那么就盡量不要。

茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中。外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。

假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。